四下六单元习作|《我学会了——》
2024-05-20 01:06
重庆
“嗖嗖嗖……”伴随着车轮在冰上的摩擦声，我脸上洋溢着快乐的笑容在我的脸上荡漾，我终于学会滑冰车了。今天，我和爸爸妈妈来到滑冰场滑冰，看到滑冰场里的人们在冰上自由滑行，犹如一个个冰上仙子，我也跃跃欲试，于是央求爸爸教我滑冰车。我晃晃悠悠地坐上冰车，一开始冰车一动不动，爸爸给我拿来两根木棍，我仔细看看，发现木棒的底端有两个钉子。爸爸给我介绍：“这是滑冰车的滑冰杖。”我接过爸爸递过来的冰杖，可不知道怎么使用。爸爸教我说：“首先手握冰杖顶端，把冰杖用力戳在冰上，再往后一推，冰车就滑出去了。”说着，爸爸给我示范了一下，他“嗖”地一下滑了出去。我有样学样，可我的冰车却滑得歪歪扭扭，就像在冰车上挂了铅一样，怎么都不肯多走一点。我非常着急，用力过度，冰车直接翻了。我爬起来揉着生疼的屁股，沮丧地拿起滑冰杖准备归还。这时，妈妈走了过来，微笑着对我说：“不要放弃，坚持就是胜利。”我鼓起勇气小心翼翼地坐回冰车上，目视前方，深吸一口气，身体前倾，双手紧紧地握住冰杖，使劲地扎在冰上，用力往后一推，冰车像颗子弹一样滑了出去。我慢慢滑着，越来越熟练，直行，拐弯，漂移，滑得飞快。快活地滑了两三圈以后，我右手的冰杖扎着冰面，左手的冰杖轻轻滑过冰面，一个漂移就完成了。我一个急转弯，稳稳地停在了爸爸妈妈面前，激动地一下子站起来，兴奋地在冰上蹦来蹦去。两辆自行车飞快地从我身边穿过，他们是那样快速、轻盈。我拉拉爸爸的衣袖，也想学自行车。我戴上安全帽，护膝和护肘，武装全备，好不威风！可是，当爸爸将自行车摆到我面前时，我犯难了：我真的能学会吗？我两手紧握车龙头，一只脚蹬地，另一只脚踏在车上，而爸爸就在后面扶着我，不让我不摔倒。我慢慢向前骑去，摇摇晃晃地，要不是爸爸在后面扶，我早就摔倒了。小心翼翼地向前骑行十几米，而后来，我便放开胆子，开始像小鸟一样"飞骑"起来。人啊，不能得意忘形，结果，我还是犯了老毛病儿，一下子骑得太快，把车骑飞了！自行车倒在我旁边，零件好似都要“散架”了。一边的小哥哥们都嘲笑我是在玩漂移，连我自己也被逗笑了。经过几次"跌打损伤"后，我完全掌握了最简单的骑直路的方法。风儿吹过我的发丝，一天的烦恼都烟消云散，也使我学习的信心大增。骑车不会急转弯就好像战士不会开枪，但急转弯并不简单。我胸有成竹地开始尝试急转弯，结果转弯时幅度太大，自行车又被我开飞了。自行车压在我旁边，真痛！但还想尝试一下！我吸取了第一次的教训，把脚放下来支撑着地，快速地转弯，并调整好姿势。这一次，我终于成功了！我高兴得像课本里的母鸡大声欢呼，恨不得让全世界都知道！现在，那些简单的动作都一一被我打败了，我觉得骑自行车并不是很难，难就难在你会不会调整，能不能坚持，如果这两点做到了，那其他问题就迎刃而解了！每当我在小区里散步时，都会看见一些几乎与我同龄的孩子，三五成群快活地骑着自行车。渐渐地，我的心里也萌生了一个念头——我要学习骑自行车。我把想法告诉妈妈，妈妈表示支持。第一次学习骑自行车，我先坐上了自行车，脚踩着地。当我学习掌握平衡力时，可真是把我难死了。第一次尝试时我用脚在地上划来划去，可划着划着，我的脚一不小心扭到了，我立马把脚放到踏板上，可自行车变不稳定了，我重重地摔在了地上，。我的膝盖传来一阵阵疼痛，我也沮丧极了。第二次尝试时，我紧张地坐上自行车的座椅，生怕再次摔倒，可悲剧还是发生了：我用脚在地上划着，可是一个没站稳，摔了个“狗啃泥”。这次摔得甚至比上次还要疼痛。此时此刻，我对自己已经不抱完全没有希望了：自行车这么难，怎么学得会嘛！早知道就不学了。但是妈妈不断在鼓励我，她希望我学会。再加上看见别人那威风凛凛的身影，我决定再试一次。最后我鼓起勇气，再次坐上了自行车。这一次我做好了心理准备。心里默念着“3、2、1上”当我念到“上”时，我的脚也不知怎么了，不由自主地跟上了节奏，踩上了踏板。可能是因为我更加专注了一些吧！脚上踏板的时候，我把重心向前移，几乎整个上半身都趴在了车头上。我祈求着：千万别倒啊！千万别倒啊！奇迹最终还是发生了，我没有一丝恐惧，然而自行车就不会倒。当我按刹车的时候，我的手慢慢地开始使劲，刹车完后自行车依然没倒。我终于学会了骑自行车！“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”只要持之以恒。在生活中，没有什么不能解决的事情。7岁生日那一天，我收到了我人生中的第一块滑板。我迫不及待地准备解锁我的新技能——滑滑板。刚开始我不会滑，直接一只脚踩上去，另一只脚一蹬，可是不知道怎么回事，滑板竟然飞了出去，而我却倒在了地上，感到手肘一阵阵的刺痛，一看才知道，原来是我的手肘磕出血了，我捂着手肘，一边说：“这什么破滑板啊！我不滑了！”我便把他它扔到了床底下。有一天，我想起滑板在床底很久了，我便把它拖出来，拿出去滑。我尝试着站在滑板上，可那滑板左摇右晃，像喝醉了酒一样，我一次次地从滑板上摔了下来，我调整重心，眼睛平视前方，终于我不会倒下去了，我太开心了！我又扶住栏杆用左脚轻轻点地，终于我成功了。 我又试着不扶栏杆，可是我一滑，又摔了。我发现我的脚没有踩到固定的点位上。导致没有保持好平衡。才摔了下来。于是我用马克笔在滑板的固定点位点上做好记号。再一次尝试，我一只脚踩在了一个点上，另一只脚用力一蹬，在滑板向前滑的时候踩在了另外一个点位上，双手像鸟的翅膀一样张开，我终于能自己滑滑板了后来，我又学会了很多招式比如说拐弯，上坡，下楼梯，和斜坡……今天是8月12日，也就是我的生日。这一天，我要自己动手做一个生日蛋糕。做蛋糕的老师先教了我一次，可当自己开始做时，怎么也学不会做不好，我急得满头大汗。老师在旁边鼓励我，慢慢地我平复好了心情，开始上手小心翼翼地做。蛋糕坯是现成的，只需要摆放至蛋糕托上，挤上奶油，慢慢地沿着蛋糕坯的边缘画圈圈，涂抹，把奶油全部抹平就好了。到了最关键的步骤是裱花，第一次，因没控制好力度，手一用力，奶油一下子挤了出来，像火山喷发似的，喷得到处都是，我很沮丧，有点不想做了，垂着头一下子坐到了座位上。可我心里又有点不甘心，不断地安慰自己，心想：“第一次做蛋糕，做不好也正常，一定不能没有信心啊。”所以我又开始尝试第二次尝试。这一次，我控制着力度用手轻轻地挤奶油，发现奶油挤不出来，再加了点儿力气，还是挤不出来，我有点儿没耐心了，生气地跺跺脚。试过几次，慢慢地我掌握了诀窍，完整地把奶油花挤了出来，看着一朵朵栩栩如生的小花，心里不由自主地涌现出满满成就感，嘴角也不由得地微微翘起来。最后在小花朵的空隙处放上芒果、西瓜、草莓等水果，撒上一把五彩糖果碎，一个美味又漂亮的生日蛋糕就完成了。看着这个亲手做出来的漂亮蛋糕，我开心得一蹦三尺高。通过学习生日蛋糕的制作，我不仅知道了做任何事情都要耐心，不要半途而废，还吃到了一个亲手做的美味的生日蛋糕。“滋滋滋”，是什么声音扰乱了我的美梦？好香呀。我寻着味道来到了厨房，原来是妈妈在煎葱油饼。“不就是葱油饼吧，我也要试试！”“好！”妈妈回答道。我准备了几张葱油饼，拿出平底锅，开小火倒油升温，等几分钟后葱油饼就能下锅了。葱油饼遇见油，发出“滋滋滋”的欢快“乐曲”，我时常拿锅铲左弄弄，右捣捣，防止饼煳锅。该翻面了，我拿起锅铲重重地铲起饼，反手一扣，饼碰到了锅的边缘，就要成功了吗？我很紧张。但是，饼又像一个顽皮的孩子一样，逃到了锅外去了。我十分灰心，低下了头。我准备再尝试一次，我又拿起锅铲铲起饼，往反方向轻轻一扣，手护在锅边缘，饼最开始挺配合我的心意，但过了一会儿它又开始淘气了，又重演了一次跳出锅外的场景，这已经是浪费的第二张饼了。我头上冒出几滴豆大的汗珠，紧张地拿出第三张饼。这次，我往右边铲起饼，反手往左边一翻，把控好力度，“耶！我成功了！”我用手比了个数字2的手势，心里乐开了花。等葱油饼的反面煎好后，飘满香气的葱油饼就出锅了。我迫不及待地咬了一口，浓浓的葱香在一瞬间爆发出来。自己做的就是好吃！“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，通过这次煎葱油饼的经历，我知道了有些事情看着容易做起来难。我也相信下次煎饼会煎得更好！每个人生下来不是什么都会，都是要在成长旅程中通过不断学习，不断成长才能学会，我最近就学会了做家务。洗碗是一项看起来简单却需要细致耐心的任务。首先将碗碟放入水槽中，然后打开水龙头，水流的冲击力把碗碟上的残渣冲走。开始洗碗了，海绵上挤一点点洗洁精，放在盆里使劲搓，搓出了好多泡泡，再把碗放进盆里一个一个仔细地的擦一遍。最后要开始清碗了。我一个个地拿起一个个的碗放在水龙头下冲洗，洗得一干二净，没有一点泡沫。但我每一次清碗时碗都会从我手里逃走。第一次，我一手捧着碗的底部，一手握着水龙头，但我没来得及开水，碗就“啪”的一声掉在了水槽里，我沮丧地在椅子上坐了下来。第二次，我大拇指和无名指分别握着碗口和碗底，把碗握得牢牢的。终于，我清好了碗，我放下碗，高兴地跳了起来。通过这次做家务，我体会到了父母的辛苦和不容易。以后我一定要帮父母干一些我力所能及的事情。今天早上我起来得比以往都要早，起床后就去厨房做早餐，进了厨房我就为吃什么而发愁，想起妈妈经常给我做鸡煎蛋吃，不由得吞了吞口水，今天我也要尝试做一做煎蛋。我从冰箱里拿出了一个鸡蛋，摆好油锅，倒上油，准备敲鸡蛋了。我小心翼翼地拿着鸡蛋，往台面上轻轻一碰，鸡蛋壳并没有像我想象的那样裂开一条缝，我不禁想：咦，鸡蛋壳怎么没有裂开？是我敲的力度不对吗？那到底要用什么力度呢？我决定再试一次。我又拿起鸡蛋，闭上眼睛，用力往台面上敲去，随着“砰”的一声，我感觉有一股液体从我手指缝中流了出来，我睁开眼睛一看，由于我这次敲的力度过大，鸡蛋全碎了，蛋液流了一地，我手里抓着破碎的鸡蛋壳，脑袋里一片空白，我费了九牛二虎之力才打扫地面。我不服气地想：难道我今天吃不上煎蛋了吗？我又从冰箱里拿出一个鸡蛋，准备再试一次。我努力地回忆着妈妈煎鸡蛋的方法和步骤，并且做了几组深呼吸，在心情平静下来后，闭着眼睛，用合适的力度在台面上一敲，听见一声清脆的“咔嚓”声，随即睁开半只眼睛从眼睛缝里去看，鸡蛋壳中间裂开了一条完美的缝隙，我来不及欢呼，找准时机用大拇指往内一扣，紧接着向外一拉，蛋清和蛋黄完美地滑在锅里，终于把鸡蛋完美地打开了，我开心坏了，恨不得一蹦九尺高。 谁知道呢？在我还没从喜悦中走回来，一件可怕的事又发生了。随着鸡蛋的入锅，锅里的油就像点燃的爆竹一样，噼里啪啦地向外蹦，我被这声音吓得连连后退。突然只听砰的一声，一小块凝结的蛋清带着几滴油从锅里蹦出来，画了一个完美的弧线落到了我的手上，我被烫得嗷嗷大叫，赶紧用冷水冲了冲被烫到的地方。我想：把锅盖扣在锅上，这样油就不会蹦出来了吧。果然如此，就在这时，我发现鸡蛋的蛋黄已经由原来的黄色变成现在的金黄色了，我赶紧掀开锅盖，戴上手套，用铲子从锅里猛地一铲，鸡蛋优雅地在空中翻了个跟头，并完美地落回了锅里，然后我迅速地把锅盖盖上，不一会儿鸡蛋就煎好了。我把锅盖掀开，顿时一阵香气从锅里散发出来，钻进了我的鼻孔，我立刻就被那香气给俘虏了，看着自己做的第一个煎蛋，十分满足。我终于学会做煎蛋了！卖卤肉的开始打折了，我买好香喷喷的卤肉，为了让卤肉吃着不咸，于是准备一碗白米饭下着吃，卤肉就不咸了。首先是学习淘米。我拿起一个碗，抓起一堆米，放到碗中，冲入水，把手放进碗中，抓起米淘洗。接着要学习如何打开电饭锅，第一次，时我发现怎么按开始键也无法让电饭锅开始，原来是没有插电，我急忙插上插头，可还是没动静，原来是我没有定时间，我眼疾手快地把30分钟跟了上去。然后是放砂锅，把淘好的米放入砂锅后，要三指拿着砂锅，两指稳住砂锅，就可以把米倒入电饭锅里了。最后就开始煮米了。可在煮的中间煮着煮着，突然一股糊糊的味道扑鼻而来，难道是米煮糊了？我赶快跑到电饭锅前，看到里面的米像黑煤炭一样，我只好把锅洗干净，重新淘米放入电饭锅，把煮饭的时间从30分钟改为20分钟，重新煮了一次，最后米饭煮成功了。番茄炒蛋，你是不是和我开始的看法一样，不就是把西红柿和鸡蛋放在一起炒吗？这还不容易？没想到，这道看似很简单的菜式，却让我学得很艰难。我先把鸡蛋液打入碗中，又给西红柿和葱洗了一个澡。接下来我发现我遇到了一个大难题，那就是怎么在不伤害西红柿果肉的情况下，把它的皮去掉呢。突然，我想起外婆告诉过我，可以在番茄顶部开十字，然后放入沸水中煮。我这样做后，番茄就像乖宝宝似的任我把它的衣服给完整地脱了下来。准备工作做完后，我就开始炒蛋了。我先打火，稍等片刻，锅中放点油，再放点盐。锅里有点温度时倒入蛋液。立刻，伴随着噼里啪啦的“鞭炮声”响起，油花四溅，吓得我立刻跑开。当我心惊胆战地回过头想看看锅里是什么情况时，一股糊味扑鼻而来。我赶紧跑过去关火，只见鸡蛋黑乎乎的，像一块圆圆的黑炭。这次煎鸡蛋完败。第二次，我试着把火开小一点，但还是被溅起的油花吓跑了，黄蛋又一次变为了黑蛋。我沮丧得低垂着脑袋，想放弃了，因为再这样炒下去，家里的鸡蛋都没了。这时，我突然看到了锅盖，一个主意在我脑袋里发芽了，于是我决定再给自己最后一次机会。第三次，在把蛋液倒入锅里后，我立刻拿起了我的独门防油花利器——锅盖。这时任由油花飞溅，都穿不过手里的“盾牌”。于是我一手锅盖，一手锅铲，让鸡蛋在锅里开出了金黄的花。后面的过程就十分顺利了，炒好的鸡蛋里加入番茄，翻炒几下就出锅了。我终于炒出了一盘超嫩滑的番茄炒蛋。！以前，妈妈经常给我煎荷包蛋，那味道真是好极了。今天我也来煎一次荷包蛋。一站到锅旁边，我心里不免生起一种紧张感，最害怕蛋下锅时，油花四溅，我仿佛已经看见我被油烫得哇哇直叫的场景。我把锅清理干净后，开火，等锅里残余的水烧干，我便开始倒入食用油。等待油烧开后，我就可以磕鸡蛋了。一开始我怕磕不破，猛地一磕在锅边猛地一磕，蛋黄、蛋清飞溅得到处都是。我失落地摇了摇头。我吸取了上一次的教训，轻轻在锅边一磕，蛋壳裂开了一条缝，我左右大拇指向内一扣，再往外一拉，蛋黄和蛋清一股脑全部滑入锅中，油花四溅。哈哈哈！成功了，我开心极了。蛋清向四周扩散开来，开始凝固，就像一朵美丽的花，中间的蛋黄好似花蕊一样，美得无与伦比。可是，蛋黄的颜色一直没有任何变化，我心里又开始打起鼓来，是不是该翻身了呢？太早，又怕没有煎熟，迟了，鸡蛋又会被粘在锅上，我可不想煎出一个"黑脸蛋"。我忍了10秒钟，一手拿着筷子，随时准备夹起鸡蛋，一手握着铲子，筷子夹住鸡蛋，再用铲子一翻，给鸡蛋来了个180度大旋转。出锅，撒点盐和葱花。我赶紧吃了一口，不过瘾，又来一口。嗯，这荷包蛋可真好吃！我看见桌子上还有许多的饺子皮需要包，就说：“妈妈，我帮你包饺子吧”。妈妈高兴地说：“好的”。我先拿起一张饺子皮放在左手上，然后用右手拿起筷子夹了一点肉馅放在左手的饺子皮上包了起来，可饺子皮老是跟我作对，不是皮破了，就是边缘的肉馅露出来了。我试了几次，也没有包出一个完整的饺子，看着这“惨不忍睹”的饺子，我有点丧气了。妈妈见我这一副狼狈的样子，笑着说：“我来教你吧”。于是，妈妈拿起饺子皮放在左手上，然后用右手拿起筷子夹了一点肉馅放在左手的饺子皮上包了起来，双手把饺子皮从两侧向上捏，这样一个饺子就包好了。妈妈问我：“你学会了吗”？我点头说：“会了”。我又继续的包了起来。这次我感觉比自己上次包得要好，可是没有包几下，饺子的皮又破了，我干脆不包了。这时，妈妈微笑着对我说：“做什么事都要有耐心，不能半途而废，要认真观察，仔细地掌握技巧，。这样才能学好，不然只能一事无成”。听了妈妈的话，我觉得非常有理。于是，我又耐心地包了起来。虽然我没有妈妈包得好，但我尽了力去包饺子，终于包出了完整的饺子。最后，妈妈还夸奖了我。煮饺子了！妈妈把我包的饺子单独放在一个盘子里，它们形状各异，有的挺着个“将军肚”，有的又像“瘦干巴”，但因为是我自己包的，我仍然吃得津津有味。蛋包饭是我很喜欢吃的一道美食，每次都是姥姥做给我吃。在一个阳光明媚的周末，我决定自己挑战一下这道美食。首先是准备食材，鸡蛋、洋葱、玉米、青椒和番茄酱。姥姥让我先把洋葱和青椒切成小颗粒。我小心翼翼地拿起刀，开始切洋葱，还没切两下，我的眼泪就止不住地留流下来。姥姥说：“切洋葱之前，把刀在水中泡一会，这样就不会辣眼睛了。”“哦，这样啊！”我一边擦眼泪，一边记下这个小窍门。准备好食材之后，就要开始炒饭了。我在姥姥的指导下，在锅里放了些油，油热后倒入饭和各种配菜，不一会儿，香味就飘满了屋子。接来就是最难的一步——煎蛋皮。姥姥说：“煎蛋皮一定要注意火候和技巧，要想做出一张均匀的蛋皮可是很不容易的。”我不以为然，“做个蛋皮能有多难？”我心想。我按照姥姥教的方法，把蛋液倒进油锅里，谁知蛋液不是溅得到处都是，就是凝成一坨。我煎的蛋皮不是厚如棉被，就是薄如丝巾。经过几次失败的尝试，我终于在姥姥耐心地指导下成功做出了蛋包饭。我将蛋包饭盛入盘中，挤上一些番茄酱作装饰。看着眼前的蛋包饭，我满心欢喜。虽然过程有点坎坷，但我还是学会了做蛋包饭，我真的太开心了。
