三色时蔬牛肉末
用料
| 牛肉糜（牛里脊） | 200克 |
| 玉米粒 | 90克 |
| 豌豆 | 100克 |
| 胡萝卜丁 | 半截 |
| 甜面酱 | 1勺 |
| 蚝油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 鲜酱油 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜粒 | 3瓣 |
| 葱白 | 少许 |
三色时蔬牛肉末的做法
准备好食材 牛肉糜菜场直接机器绞好的；豌豆是之前剥好装入保鲜袋的，玉米粒我用的现成的，可以直接吃的那种；胡萝卜切成丁丁；
牛肉靡放入少许料酒 盐 蚝油 胡椒粉 淀粉 一丢丢纯净水 调匀备用；
蒜瓣 葱白切成丁丁；
胡萝卜（因为后面炒的时间非常短 硬硬的影响口感）豌豆分别焯下水 放入少许盐增加底味；
锅中倒入少许橄榄油 蒜瓣 葱白爆香 记得开中小火；喜欢吃辣的友友也可以放入小米椒一起炒，我怕辣没放；
之后倒入牛肉糜翻炒
翻炒至肉糜粒像图中这样后盛入盘中；
另起油锅倒入三丁翻炒片刻；
在把炒好的牛肉糜也倒入翻炒均匀；
接着放入一勺甜面酱调味 咸淡自行调节 喜欢吃辣的友友可以放入辣椒酱；
盛入盘中即可开吃；
蒸了一锅玉米面窝窝头 当早餐吃很不错哦；
再来一张😋😋
拌面吃 在配个西红柿紫菜蛋汤也是非常不错的；
近照来一张 是不是很诱人😂😂
或者用来拌饭 炒饭 想怎么吃都可以
转自下厨房
