健身为什么吃全麦面包？？
健康
2024-07-31 23:48
湖北
刷脂人群要少吃一些精细碳水，多吃粗粮，因为粗粮的消化时间比较久，可以减缓升糖系数，控脂堆积。而全麦面包也是很典型的粗粮，很多健身选手都会选择全麦面包代替白面包，达到控制体脂的目的。所以全麦面包一直被推崇为健身主食之一，也成为我们刷脂期学员制定的最佳早餐之一。目前，市面上的普通面包大多是用普通面粉做成，而全麦面包则是用没有去掉外面麸皮和麦胚的面粉制作而成，更适合健身者或对食材有要求的人。普通面粉几乎都是将小麦麸皮去掉直接研磨成粉，但全麦粉则保留了完整的胚芽、麸皮、胚乳，口感也相对粗糙一些，营养更高，热量反而更低。
营养丰富：全麦面包的维生素B族，还包含钙、铁、锌等微量元素，营养更均衡。饱腹感强：吃相同热量的普通面包和全麦面包，全麦面包饱腹感更强，因为它富含膳食纤维，营养又抗饿。GI值低：全麦面包的GI为65，比米饭都要低，从而抑制脂肪的合成。以上三点，是全麦一直仍然被大量健身教练或是职业选手推荐的原因。关于全面面包，还是选择专业的健身品牌，比如下面这款——暴肌独角兽 奇亚籽全麦无边吐司！低脂肪、无白砂糖，吃起来口感比一般全麦更好，但是营养一点也不含糊。进入图片可直接购买，建议一次囤七天，早餐或者当主食都可以！
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