衢州是浙江的一个地级市，和省内其他经济强市相比，是有差距的，但衢州的天然地理优势让它有很强的存在感，另外衢州的美食也是名声在外。
每个菜市场都藏着一个城市的美食精华，在衢州，松园菜场就是这样的存在。近年来，彻底出圈火了。位于衢州市柯城区的荷一路上。假日里，每天都人满为患，熙熙攘攘，门庭若市，人来车往的。网上的“种草”视频这样描述松园菜市场：“这里是碳水一条街，衢州人的早餐天堂。”
山东、江西、福建……每到周末，松园菜市场里全是外地游客。其中很多都是慕名而来，只为吃上一口衢州“老味道”。
搁袋饼、鸡蛋粿、煎饺、馄饨、灌肠、烤饼、桂花饼等等，各色各样，应有尽有。
最夸张的就是这家卖搁袋饼的。
节假日人多，会排队一个多小时才能买到，就算你是本地人也要排队。
衢州搁袋饼的制作，看似简单，实则蕴含了匠人的心血与智慧。精选上等面粉，经过反复揉打，直至面团光滑有弹性；馅料则是精选五花肉、梅干菜等本地食材，慢火炖煮，直至香气四溢，肉质酥烂。最为独特的是其烘烤过程，师傅们将面团擀成薄片，包裹馅料后，轻轻折叠成小巧的袋子形状，再放入特制的烤炉中，慢火烘烤至金黄酥脆。
