【钰小·食育】钰鑫小学第八周午餐食谱

2024-10-12 18:07   重庆  

饮食好习惯


养成饮食好习惯,助力健康成长路。


保持清洁

勤洗手,是预防疾病传播的关键步骤,同时确保餐具、厨具以及整个厨房环境保持高度的清洁度


生熟分开放

生食与熟食、加工生食的厨具与容器需严格分开使用,以防止食物之间的交叉污染。


要彻底煮熟食物

肉类、禽类、蛋类以及海产品等食材,必须确保完全煮熟烧透,以达到安全食用的标准。


科学保护食物

熟食在室温下的存放时间应限制在2小时以内;对于室温下或冷藏保存的熟食,在重新食用之前,必须确保其经过充分的加热处理。


食材原料可靠

应当通过正规渠道购买新鲜的蔬菜水果,以及无霉变迹象的主粮、豆类和花生等食品。


减少刺激的食物

应尽量避免摄入过于刺激的食物,饮食宜清淡为主,减少油腻、高盐及辛辣等刺激性食物的摄入,比如油炸食品、煎制食品、腌制及熏制食品,以及过度辛辣的调料等。

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撰稿|后勤服务保障中心

编辑|陈   怡

初审|刘   浩

复审|莫焦焦

终审|江   波

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