11月29日
在同安区美林街道
伴随着礼花绽放
全市首家海鲜卷标准化食品生产加工企业
厦门同安后田美味供应链有限公司
正式揭牌
主办方特别邀请了波特曼七星湾酒店、方特酒店、乐海超市、元初食品、锦鸿阳供应链、叼到家等8家商家来到现场，与厦门同安后田美味供应链有限公司签署合作协议，承诺将秉持诚信经营原则，为消费者提供优质产品和服务。
活动现场还举行了
环东后田海鲜卷集体商标授权签约仪式
接下来
后田股份经济合作社
将与厦门同安后田美味供应链有限公司
携手共进
共同推动后田海鲜卷产业的繁荣发展
林可鹏
厦门同安后田美味供应链有限公司负责人
我们后田海鲜卷除了鲜虾、花生碎、香菜等食材，还加入了沙拉、肉松等小料，用料扎实、口感丰富。
得益于同安区政府及区市场监管局的指导与帮助，企业于近期取得了全市第一本海鲜卷食品加工小作坊登记证。在此基础上，企业可以更好地进行市场拓展，未来将与更多商超、酒店展开供应配送合作，市民游客可以在越来越多的地方品尝到地道的后田海鲜卷。
后田社区党委书记林国阳介绍，后田社区依海而居，拥有独特的海鲜美食文化，后田海鲜卷是后田社区最具特色的美食，也是该社区“一村一品”美食。
近年来
同安区努力将后田海鲜卷打造成
特色鲜明、竞争力强的品牌
目前
后田社区共有20余户家庭作坊
以制作海鲜卷为生
后田海鲜卷产业年产值近千万元
林国阳
后田社区党委书记
此次揭牌仪式，是后田海鲜卷品牌产业发展的一个新起点。
社区将持续挖掘和弘扬后田海鲜文化
进一步提升后田海鲜卷的品质与口感
推动乡村产业的转型升级与可持续发展
同安区融媒体中心 出品
记者：洪艳艳、韩超 图片：美林街道提供、食安厦门
图文排版：陈思颖
编审：叶薇薇、叶冬梅、刘志民、吴佳佳
终审：王英瑞、叶志展、刘驰
