世间唯有美食与爱不可辜负
在吃货的眼里
每个季节都是囤膘的好时间
但是哪些餐饮店可以放心吃吃吃?
一起来看看吧
为进一步督促餐饮单位主动落实食品安全主体责任,强化食品安全社会共治,鼓励先进、鞭策后进,同安区市场监督管理局在全区餐饮行业推行“红黑榜”监管机制。
✔被列入“红榜”的食品经营单位要继续保持规范经营,发挥示范引领作用。
✘被列入“黑榜”的食品经营单位必须在规定期限内完成整改,未整改或整改不到位的,同安区市监局将按照相关法律法规依法予以查处。
红 榜
麦当劳&麦咖啡(同安同新路餐厅)
单位名称:厦门市五妙谷餐饮管理有限公司
经营场所:厦门市同安区同新路14号一层101、102、103及二层201、202、203、204商铺
入网平台:美团、饿了么
平台名称:麦当劳&麦咖啡(同安同新路餐厅)
上榜理由
1.就餐环境干净整洁
2.厨房操作环境整洁
3.冰箱内食物分区存放,摆放整齐
茶巢(宋厝店)
单位名称:厦门市同安区鑫军艺饮品店
经营场所:厦门市同安区禾山宋厝里103-1-102号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:茶巢(宋厝店)
上榜理由
1.冰箱内食材按要求规范储存
2.冰箱定期除霜
3.操作台环境干净整洁
临家小苑
单位名称:厦门湘浦苑餐饮管理有限公司
经营场所:厦门市同安区洪塘镇洪塘路766-106、766-107号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:临家小苑
上榜理由
1.保洁柜内餐具摆放整齐
2.厨房保持干净整洁
3.用餐环境干净整洁
黑 榜
城西煎包大肠血
单位名称:厦门市同安区陈记无为小吃店
经营场所:厦门市同安区大同街道居安里39号之19店面
入网平台:美团、饿了么
平台名称:城西煎包大肠血
上榜理由
1.垃圾桶未加盖
2.操作区天花板破损未及时修补
3.冰箱积霜较严重,冰箱内食材未密封存放
乐克士汉堡炸鸡饮料、乐克士炸鸡汉堡(木桶饭)
单位名称:厦门市同安区克乐士小吃店
经营场所:厦门市同安区新美街道禾山宋厝里328-1-101号
入网平台:美团、饿了么
平台名称:乐克士汉堡炸鸡饮料、乐克士炸鸡汉堡(木桶饭)
上榜理由
1.未亮照亮证经营
2.冰箱未定期除霜,生熟未分开存放
3.食材未隔墙离地存放
4.灭蝇灯未启用
老成都川菜馆
单位名称:厦门市同安区逐宁小吃店
经营场所:厦门市同安区洪塘镇洪塘路788-6号107室
入网平台:美团、饿了么
平台名称:老成都川菜馆
上榜理由
1.冰柜内食材堆叠,未分类存放
2.保洁柜上放置杂物,未及时清理
3.生鸡蛋存放于干净餐具旁
上一期“黑榜(待整改榜)”
经执法人员检查已整改完成
现移出“黑榜”名单
厦门市同安区徐露小吃店
整改后的照片
厦门市同安区申桃快餐店
整改后的照片
厦门市同安区朱子屹小吃店
整改后的照片
同安区融媒体中心 出品
素材来源:同安区市场监督管理局
编审:叶薇薇、叶冬梅、刘志民、吴佳佳
终审:王英瑞、叶志展、刘驰