GREATER COLD
大寒
节
气
寒雪梅中尽，春风柳上归。在这冰天雪地的大寒时节，岁月的脚步匆匆，却也带来了别样的静谧与深沉。让我们于寒冬深处，寻一抹温暖，守一份安然，静候新春的第一缕曙光。
大寒的由来
大寒是二十四节气中的最后一个节气。它的由来和太阳的运行有关。大寒在每年公历1月20日前后，当太阳到达黄经300°时为大寒。大寒同小寒一样，是表示天气寒冷程度的节气，大寒意味着天气寒冷到极致。古代人们通过观察自然现象，如气温变化、动植物的状态等，总结出这个节气的特点，来指导农事活动。在大寒时节，北方地区冰天雪地，农事活动大多停止，南方地区则要加强农作物的防寒措施。
大寒习俗知多少
食糯
在这一天，人们会吃糯米制作的食物。比如在广东，有吃糯米饭的习俗。糯米本身是温性食材，寒冷的大寒时节吃糯米饭可以为身体提供能量、抵御寒冷。
尾牙祭
这是东南沿海地区的习俗。每月的初二、十六，是福建商人祭拜地基主和土地公神的日子，被称为“做牙”。而农历十二月十六是一年中最后一次“做牙”，所以叫“尾牙”。这一天，商人们会准备祭品，祈求财源广进。
除尘
大寒期间，家家户户会进行大扫除，把家里彻底清扫干净，寓意除旧迎新，扫除过去一年的晦气，以崭新的面貌迎接新年。
糊窗
人们会用新纸糊窗户，让室内更加明亮温暖，也有驱邪纳福的含义。
关于大寒的诗歌
咏廿四气诗·大寒十二月中
元稹
腊酒自盈樽，
金炉兽炭温。
大寒宜近火，
无事莫开门。
冬与春交替，
星周月讵存？
明朝换新律，
梅柳待阳春。
大寒吟
邵雍
旧雪未及消，
新雪又拥户。
阶前冻银床，
檐头冰钟乳。
清日无光辉，
烈风正号怒。
人口各有舌，
言语不能吐。
村居苦寒
白居易
八年十二月，五日雪纷纷。
竹柏皆冻死，况彼无衣民！
回观村闾间，十室八九贫。
北风利如剑，布絮不蔽身。
唯烧篙棘火，愁坐夜待晨。
乃知大寒岁，农者尤苦辛。
顾我当此日，草堂深掩门。
褐裘覆纼被，坐卧有余温。
幸免饥冻苦，又无垄亩勤。
念彼深可愧，自问是何人？
小寒的物候现象
一候鸡乳：意思是到了大寒节气，母鸡就开始孵小鸡了。因为大寒时节阳气渐生，母鸡能感知到这种变化，开始为繁衍后代做准备。
二候征鸟厉疾：征鸟是指鹰隼之类远飞之鸟。此时这些猛禽正处于捕食能力极强的状态，它们在空中盘旋，到处寻找食物，以补充能量抵御严寒。
三候水泽腹坚：在大寒的时候，水域中的冰会一直冻到水中央，而且冰层厚而坚实。这体现出天气寒冷至极，水面结冰的程度达到了很深的状态。
大寒的气候现象
气温极低：
大寒是一年中寒冷的时期，此时北方大部分地区平均气温在零下10℃以下，甚至更低，时常有寒潮来袭，造成急剧降温，带来刺骨的寒冷。
冰雪覆盖：
北方地区往往是冰天雪地的景象，河流、湖泊冻结，大雪纷飞也是常见的情况。厚厚的积雪可以长时间不融化。
空气干燥：
寒冷的空气使得水汽含量较低，天气比较干燥。这种干燥的气候会让人感觉寒冷更加明显，也容易引发皮肤干裂等问题。
昼夜温差相对小：
与一些春秋季节相比，大寒时节昼夜温差有时相对较小，因为夜晚和白天都处于寒冷状态，白天太阳辐射的热量被大量冰雪反射，增温不明显。
南方湿冷：
南方虽然气温高于北方，但湿度较大，这种湿冷的感觉让人觉得寒冷程度不亚于北方。而且偶尔也会出现雨夹雪或者冻雨天气，给交通等带来不便。
大寒的养生之道
饮食养生
增加温热食物摄入：可以多吃一些温热性的食物，如羊肉、牛肉等，这些食物能够为身体提供足够的热量，帮助抵御严寒。例如，一碗热腾腾的羊肉汤，不仅美味，还能暖身。同时，也可以适当食用一些辛辣食物，如辣椒、生姜等，能起到促进血液循环的作用。
多吃黑色食物：像黑芝麻、黑豆等黑色食物是不错的选择。黑色食物入肾，此时补肾可以增强身体抵御寒冷的能力，还对身体有诸多益处。
起居养生
早睡晚起：顺应冬季闭藏的特性，早睡可以养人体的阳气，晚起能养阴气。保证充足的睡眠，让身体得到充分的休息，有助于提高身体的免疫力。
注意保暖：这个时节非常寒冷，头部、脚部和腹部这几个部位尤其要注意保暖。出门可以戴上帽子，穿上厚袜子和保暖的鞋子，晚上睡觉盖好被子，特别是腹部，防止受寒引起身体不适。
运动养生
适当运动：选择在阳光充足的时候进行运动，比如散步、慢跑或者太极拳等比较温和的运动方式。适当的运动可以促进血液循环，增强身体的抗寒能力。不过要注意避免过度运动，防止大汗淋漓，因为汗出过多会导致阳气外泄。
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文字：网络
编辑：顾晨洁
审核：井安康
