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“天时人事日相催，冬至阳生春又来。”当北半球迎来一年中白昼最短、黑夜最长的冬至，凛冽寒风中，却也悄然孕育着春的希望。在这特殊的节气里，大地仿佛被按下了慢放键，万物于沉静中积蓄力量，准备迎接新一轮的生机与活力。让我们一同走进冬至，感受它独特的魅力与温情。
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冬至的由来
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冬至源于春秋时期，以土圭测日而定，是最早被确定的节气之一，时间约在公历 12 月 21 - 23 日，此日北半球昼最短夜最长。它是阴阳二气自然转化节点，古人视其为新循环起始、大吉之日，周朝曾以冬十一月为正月、冬至为岁首。冬至亦与祭祀相关，古人借此日祭祀上天以求消灾降福，其重要性也因祭祀传统得以彰显。
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冬至节气知多少
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1
祭祀
祭天：古人认为自然界季节变化由天神支配，冬至是阴气极盛、阳气始生之时，需祭天。《周礼・春官・宗伯下》记载，冬至日大司乐要在地上的圜丘奏乐六次，以礼天神 。
祭祖：东汉《四民月令》记载，民间冬至要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物。明清时代，冬至祭祀更加盛行，南方沿海一带如粤西、潮汕、浙江部分地区延续此传统习俗 。
2
饮食
吃饺子：北方许多地区有冬至吃饺子的习俗。相传医圣张仲景告老还乡时，用羊肉和驱寒药材及面皮，包成“驱寒矫耳汤”施舍给受冻百姓，后人们模仿形成习俗。
吃汤圆：南方普遍有冬至吃汤圆的习俗，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法，一些地区还会吃冬至团，取团圆之意，且会赠送亲友以表祝福。
吃赤豆糯米饭：江南地区有冬至之夜全家吃赤豆糯米饭的习俗，相传共工氏的儿子作恶多端死于冬至，变成疫鬼残害百姓，而疫鬼最怕赤豆，人们借此驱避疫鬼，防灾祛病。
3
数九与消寒
“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”，冬至后人们开始数九计算寒天，还会绘制九九消寒图。消寒图有文字、圆圈、梅花等图式，如明代《帝京景物略》记载的画素梅一枝，日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣。
4
赠鞋帽
冬至时节，民间有赠送鞋子的习俗，古时儿媳会向公婆献鞋袜，寓意“迎福践长”，后来逐渐演化为舅姑赠鞋帽给甥侄。
1
藏冬冰
北方一些地区一般在冬至前后，修窖藏冰，将凿出的冰藏入窖中，同时放入鲜果，春后取出时颜色如新；南方沿海地区居民，也会在冬至后修缮冰窖，储藏冰块以便为鱼保鲜。
关于冬至的诗歌
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《冬至》
杜甫
年年至日长为客，
忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老，
天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑，
鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸，
路迷何处见三秦。
《小至》
杜甫
天时人事日相催，
冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线，
吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳，
山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异，
教儿且覆掌中杯。
《满江红·冬至》
范成大
寒谷春生，
熏叶气、玉筒吹谷。
新阳后、便占新岁，
吉云清穆。
休把心情关药裹，
但逢节序添诗轴。
笑强颜、风物岂非痴，
终非俗 。
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冬至物候现象
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一候蚯蚓结：传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，冬至时阳气虽已生长，但阴气仍然强盛，所以土中的蚯蚓会交缠成结，蜷缩在土里。
二候麋角解：麋与鹿同科但阴阳属性不同，麋的角朝后生，被认为属阴。冬至一阳生，麋感受到阴气渐退，便会自然脱落头上的角。
三候水泉动：冬至后阳气初生，山中的泉水开始暗暗流动，且因阳气的影响，泉水会带有温热之感 。
冬至气候现象
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气温降低
冬至时太阳直射南回归线，北半球接受的太阳辐射量最少，虽然地面在夏半年积蓄的热量可提供一定补充，但总体上气温仍不断下降，进入一年中最冷的“数九”寒天阶段，其中“三九”是天气最寒冷、地面积蓄热量最少的日子。
昼夜长短变化
冬至是北半球一年中白昼最短、黑夜最长的一天，此后白昼时间日渐增长，平均每天增长约90秒。
天气变化多样
北方地区：气温一般在摄氏零度以下，时有风雪天气，容易造成道路结冰现象；
西北高原：平均气温普遍在0℃以下；
南方地区：平均气温一般在6℃至8℃左右，多为湿冷天气，且冬至期间江南一带会由雨转雪；
西南低海拔河谷地区：即使在当地最冷的1月上旬，平均气温仍然在10℃以上，可谓秋去春平，全年无冬。
风力增大
寒冷空气入侵导致气压变化加剧，风速增大，一些地区的强风天气不仅让气温更寒冷，还可能带来大风雪天气，海岸地区冬季风暴也较为频繁。
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冬至的养生之道
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饮食调养
增加温热食物摄入：可以吃羊肉、牛肉等温热性的肉类，它们能提供较多热量，帮助人体抵御寒冷，增强御寒能力。也可以适当食用桂圆、核桃等坚果，这些食物有补肾温阳的作用。
适当补充滋阴食物：冬至时节气候干燥，食用一些具有滋阴润燥功效的食物很有必要，像百合、银耳等，有助于防止身体因干燥出现不适。
多吃黑色食物：例如黑芝麻、黑豆，黑色食物入肾经，有助于补肾。
起居有常
早睡晚起：冬至后，白昼时间渐渐变长，但天气寒冷，应该早睡晚起。早睡能保养人体阳气，晚起可以养阴气，等待太阳出来后再起床活动，能躲避严寒，涵养人体阳气。
注意保暖：这个时期要注意头部、脚部的保暖。头部暴露受冷很容易引发感冒等疾病，脚部离心脏最远，血液供应相对较少，受寒后可能会引起身体的不适，所以要戴好帽子、穿厚袜子和保暖的鞋子。
精神内守
保持心情平和：冬季是闭藏的季节，人们的情绪也容易低落。要避免不良情绪的干扰，保持心情舒畅和精神愉悦。可以通过听音乐、晒太阳等方式来舒缓情绪。
图片：网络
文字：网络
编辑：顾晨洁
审核：井安康
