千两茶是安化黑茶的名片
安化黑茶，三尖三砖一花卷，最能代表黑茶制作工艺与独特品质的，当属千两。可以说，千两是安化黑茶中最具代表性与识别性的产品。
千两茶压制工艺独特，可谓集数百年黑茶加工工艺之大成。粗制形成黑毛茶，有杀青、揉捻、渥堆、烘干等多道工序。精制过程更具技术含量，蒸、装、勒、踩、凉置，水分的高低、温度湿度的控制，都有极其精确的物理化学指标。
2008年，安化千两茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录；2022年，安化千两茶制作技艺被列入世界级非物质文化遗产名录；
集观赏性、知识性、趣味性、参与性、故事性于一体，具备可传承的价值。让中国、让世界了解黑茶，选择千两茶作为切入点，这是我们举办千两节的初衷。
千两茶是高马二溪的明星产品
高马二溪素有“千两情结”。早在一个半世纪前，晋商“三和公”茶号在安化创制第一支千两茶，选用的原料就出自高马二溪。明清两代贡茶，有着近200年传承的皇家茶园，是高马二溪曾经的荣耀与辉煌。
任何一个产品，尤其是农产品，其原料与工艺才是核心，也是产品的灵魂。原产地的概念今天如此深入人心，就是因为特定的地理环境与气候条件，决定了一个地区的原料产出，直接决定了后加工成品品质的高与低。
千两茶对原料品质及加工工艺的要求严苛，其品质把控尤为重要。
安化黑茶的产业化推广，需要具备号召力的品牌与规模型茶企的积极介入，高马二溪具备这样的能力，更具备这样的自信。
金秋八月，不只是收获的季节
高马二溪千两节已然成为一个常态化的节日，定在每年的农历八月份。这是属于奉上严禁碑的日子（茶业禁碑立于清道光四年即公元1824年八月初一），也是安化黑茶重要的时间坐标。
千两节选择在农历八月举办，还有基于生产环节的的考虑。
每年的七月，安化出梅，雨水渐少，气温逐渐升高，气候条件最适合制作千两茶。做好的千两茶还需要进行自然干燥，这是二次发酵的过程。经过七七四十九天日晒夜露，千两茶基本上九、十月份（农历八月）才能正式上市。
因时制宜，是中国文化最为深刻的智慧传承。冥冥之中，金秋八月，注定是千两茶的收获季。
念念不忘，必有回响；有一口气，点一盏灯。把老祖宗留下来的好东西传下去，是我们的担当。
千两茶，是具有收藏价值的黑茶
黑茶越陈越香，是可以收藏的茶。黑茶这种随着年代久远品质逐渐提升而不变质的独特品质，使收藏成为强大的市场需求。
千两茶尤其如此。其后期转化空间，口感的微妙变化，往往超出我们的想像。
千两茶体量大，作为纯料千两，其产量每年都是有限的。原料与产量的稀缺，决定了千两茶的收藏价值在黑茶中独树一帜，无出其右。
2014年高马二溪产品拍卖会上，08年千两拍卖成交价10.8万；2016年，08、09年的高马二溪千两市场流通价格15万；2016纯料千两拍卖落锤价达到了21.8万。
作为一种资源稀缺性产品，安化千两茶的价值再发现，固然是市场规律使然。而核心产区及大品牌的背书，则为其流通性提供了有力的保障。
千两节，见证黑茶的荣耀与辉煌
第一届高马二溪千两节：2015年，首届高马二溪千两节成功举办，中国工程院院士、杂交水稻之父袁隆平为活动剪彩并题词“高马二溪，天生好原料”，高马二溪开启了“自制纯料”新篇章。
第二届高马二溪千两节：第二届高马二溪千两节与安化黑茶行业“安化黑茶重走万里茶道登顶泰山”大型公益活动同步启航，从中国黑茶博物馆出发，经湖北武汉北上，进少林，登泰山，开启高马二溪千两节祈福之旅，最后在高马二溪茶厂隆重举行迎福、赐福仪式，由释旦领大和尚赐福。
第三届高马二溪千两节：第三届高马二溪千两节以“贡行万里——高马二溪千两茶万里茶道溯源之旅”为主题，以新疆乌鲁木齐2017（中国）亚欧商品贸易博览会为起点，途经兰州、西安、北京、武汉、长沙等万里茶道的历史关键节点，回到第一支千两茶的诞生地——安化江南镇，并在高马二溪茶业隆重举行感恩十周年庆典。
湖南农业大学教授刘仲华出席第三届高马二溪千两节“百城千场”品鉴会，解读千两茶保健功效。刘仲华称赞“高马二溪”是安化黑茶企业典范之一，是高端优质黑茶的代名词。
第四届高马二溪千两节：第四届高马二溪千两节, 以“请来杯安化”为主题，携《梅山蛮舞》和高马二溪千两茶走出大山，一路弘扬梅山文化，推广安化黑茶，祭茶祖、敬神农、恋壮歌，最后千两茶扎根广西大地，见证安化与广西人民的深厚情谊，推动两地文化的相知相融。
第九届高马二溪千两节的主题是”茶和天下”，并且以《千里江山图》为背景，旨在告诉世人，千两茶有深厚的内蕴，有绚烂的图景，需要我们一同携手展卷。
第十届高马二溪千两节即将开启
始于千两，不止于茶！
