公元1824年(清道光四年),高马二溪立“奉上严禁”碑,被钦定为皇家茶园。从此,高马1824对高马二溪就有了独特的意义。当然禁碑只是高马二溪的历史标志,当我们真正置身于高马二溪公司皇家古茶园基地的时候,更愿意放下历史的包袱,回归到这一片世外桃源中。去看这一片神秘土地的珍藏,去感受上天赐予我们的这一片净土,去感受这大山深处茶农的坚守!
春季采茶:这是茶农祖祖辈辈代代相传的生存技艺,也是茶农日复一日年年坚守的骄傲。每一片茶叶,茶农都会用心对待;每一片茶叶,他们都会带着喜悦而又虔诚的心去采摘。采摘的手法,已是炉火纯青了;采摘的速度,必须要快。茶农知道,茶叶离开茶树之后,时间不能太久。茶农的午餐也会在茶山上,目的就是和时间赛跑,保证茶叶在规定的时间内完成采摘,及时送到茶叶收集地点。
进入秋季,茶树的秋梢开始萌发生长,茶园杂草的长势较快。高马二溪始终要求茶农进行人工除草,再辅以中耕,防止土壤板结,增强土壤肥力。秋季中耕除草,可提高茶树长势、提升茶叶品质、提高茶园效益,为茶园实现标准化管理奠定基础。这期间,高马二溪茶园积极组织人力,调配用具,全面启动每片茶园的除草和修剪等工作,茶农始终坚守在这大山深处,崇山峻岭间与茶农们劳动的身影形成一副美好的画面。
好原料是基础,严培管是保障。高马二溪一直坚持从源头做好品质把控,始终坚持“产品品质就是生命”的理念,让“天生好原料”的千年美誉,不断延续和发扬,让这杯好茶走入千家万户。