国人自古爱饮酒,说起酒,总要捎上几句赞美:“酒者,天之美禄”(《汉书·食货志》)。
从古至今,中华大地上诞生了无数种酒,也见识过不少好酒,
而今天为大家献上的酒,必须得用八个字来形容“浓香鼻祖,酒中泰斗”!
泸州特酿 - 锦藏52°浓香型白酒
老酒友们今天算是有口福了!
过节硬通货,原价千元,今天不到1折入!破价!破价!破价!
✅中国·泸州老窖股份有限公司出品,泸州老窖自家的“亲儿子”!
泸州老窖始于1573年的窖池,历经明清两代,是当今连续使用年份zui老的窖池!
2006年入选“国家级非物质文化遗产名录”。活文物、活技艺,造就了泸州老窖的活态浓香。
中国酒界泰斗周恒刚先生亲笔题写“浓香正宗”。能被世人尊称为「浓香鼻祖」,自有它的过人之处:
✅泸州百年窖池群酿造
作为泸州老窖52度优级浓香型纯粮酿造白酒,
泸州特酿和千元嫡系酒一样,都是在超500年的窖池酿造的,同工艺、同生产线。
✅泸州老窖首席工程师亲自调配
✅用藏酒洞中长达10年以上的基酒勾调
在泸州老窖所有酒里,10年以上基酒勾调的就属于比较高档次的酒了,一瓶大几百甚至上千。
酒体清冽,有醇厚的老酒芳香,口感绵柔而不失劲道,回味绵长,空杯还余香~
✅一盒一码,防伪可查
每瓶酒的酒盒都贴有防伪验码,手机扫码就可以验证,保真!
✅线下原价千元的硬通货,今天不到1折拿下!
线下零售,一瓶原价到手是1499元,特价还要599。
考虑到新年大家的酒水需求比较大,软磨硬泡了很久终于同意拿出800件库存来做年终福利:
到手188元/500ml*2瓶(配礼袋*1),一瓶还不过百!
整箱入更划算!538元/500ml*6瓶,原箱发货不拆箱(配礼袋*3)!
不管是过节送礼,还是自己留下来喝都超实惠。
1、泸州老窖总厂出品:泸州老窖首席工程师亲自调配,藏酒洞10年以上的基酒勾调。
2、泸州百年窖池群酿造:传承700年非遗酿造技艺,在超500年的窖池酿造。
3、窖香醇厚,余香悠长:酒体晶莹剔透,纯净的如山间清泓。口感绵柔而不失劲道,浓而不烈,回味甘甜。
4、不到1折入:线下原价千元,今天2瓶到手只要188元,一瓶还不过百,6瓶装更划算。
百年非遗酿造技艺
传承700年 窖香醇厚 余香悠长
中国美酒看四川,四川美酒在泸州。泸州老窖酒好,离不开那里的地、窖、艺、曲、水、粮、洞。
酒城泸州地处北纬28°,四季分明、气候温润,适合微生物生存,是中国白酒金三角的核心腹地。
伴随淅淅沥沥的雨声,端撮和地面摩擦出的声响,告知酿酒人一年一度春酿的开始。
“粮乃酒之肉,水乃酒之血”
凤凰山下清冽甘甜的龙泉井水,是美酒酿造的上乘之选,滋养着只有当地才有的川南有机糯红高粱,两者相和可得此佳酿。
▼原料只有水和粮食的纯酿酒
“曲乃酒之骨”
酿制泸州老窖白酒特有的“甘醇曲”,菌系和酵系更为丰富,为发酵生香提供动力,开“大曲酒”之先河。
泸州老窖传承了699年的非遗传统酿造技艺,有一组特殊的浓香密码“516”:
即“5个四、1个无限循环、6分法工艺”。
1
5个“四”:一年一个生产周期,一年四次投粮,四次蒸煮,四次投曲,四季发酵,四次取酒
2
1个无限循环:浓香型白酒独有的“续糟配料”工艺,每完成一排发酵,需去掉1/4的面层糟,剩下3/4的母糟再加入1/4的高粱和辅料,让新粮老糟无限循环
3
6分法工艺:分层投粮、分层发酵、分层堆糟、分层蒸馏、分段摘酒、分质并坛
酒糟入窖前,需要回马上甑、拈花辨酒、听声辨温、闻香辨糟,续糟发酵...一招一式中为泸酒增香。
成熟的母糟 + 新入的粮糟 + 新鲜的糠壳,再加上非遗酿造技艺,就是泸酒浓香正本的全部秘方。
“窖乃酒之魂”
“千年老窖万年糟,酒好全凭窖龄老”,是浓香型白酒“老窖出好酒”的法则。
1573国宝窖池群,自公元1573年(明朝万历年间)起就不间断反复循环使用,滋养了成千亿的酿酒微生物种群,赋予泸州特酿独特的芬芳。
是与都江堰并存于世的“活文物”,是难以复制的“活古董”。
“十分酿,十分藏”
最后把酒分坛放在藏酒洞里洞藏,作为“国宝”洞藏地,优质酒的出酒率非常高。
▲泸州老窖3大藏酒洞:纯阳洞、龙泉洞、醉翁洞
这洞藏之行,就是泸州特酿走向醇厚和老熟的必经之路。
如丝般顺滑的酒,和着喷薄而出的香,令人陶醉其中,浑然忘我。
形如小清花,大小如绿豆,在杯里翻涌成繁星状,酒花均匀饱满,久久不散。
一口入喉,暖流感直达肠胃,令人回味无穷~
泸州老窖正统出身
纯粮酿造的52°优级浓香型白酒
翻翻历史,你就会知道,泸州老窖完全是凭实力出圈的。
不仅蝉联5届名酒会“中国名酒”的称号,还在1915年巴拿马国际博览会上获得了金奖,出身显贵。
今天给大家推荐的这款⌈泸州特酿锦藏⌋,
包装正面清清楚楚的写着出品方是泸州老窖股份有限公司,血脉正统,品质保证!
就算不懂酒,看包装信息也能知道好坏。
执行标准一栏标注GB/T10781.1(优级),是国家规定的用固态法酿造的浓香型白酒执行标准。
在品质上,优级>一级>二级。
52°黄金赏味刻度,还没开盖就已经酒香四溢了,窖香扑鼻;还未入口,便已觉得微醺。
忍不住送到嘴边轻呷一口,酒味醇香浓郁,清冽甘爽。
更让人爱不释手的是,包装简直美翻天了!
瓶身着红色锦鲤纹,2条锦鲤成双成对,瓶身被雕刻成了鱼鳞的形状,更像是一个艺术品。
礼盒也非常精致,红为喜,金为贵,上面还印有龙纹,寓意着“富贵吉祥”、“年年有余”。
专门为节日庆典打造,过节必备,彰显中国传统文化的韵味!
过年聚餐、婚宴、团建,往桌上一摆就是镇桌之宝,相当的有排面。
某东搞活动,6瓶还卖到了688元。
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