爱喝茶的人都在收藏这张表？选对茶，越喝越健康！
学术
2024-11-12 00:00
广东
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内容来源: 茶情报
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华夏气候 粉丝3.2万+，欢迎投放商业广告，价格优惠| 六大类茶的发酵程度及茶性 |
| 茶类别 | 发酵程度 | 茶性 |
| 绿茶 | 不发酵 | 性寒 |
| 黄茶 | 微发酵 | 性寒 |
| 白茶 | 轻发酵 | 性凉 |
| 乌龙茶（青茶） | 半发酵 | 性平 |
| 红茶 | 全发酵 | 性温 |
| 黑茶 | 后发酵 | 性温 |
你是什么体质？你适合哪类茶？
| 体质 | 特征描述 | 茶类 |
| 平和质 | 面色红润、精力充沛 | 乌龙茶（青茶） |
| 气虚质 | 易感冒、易疲惫、易出虚汗 | 乌龙茶、红茶、黑茶 |
| 阳虚质 | 手脚冰冷、怕冷 | 乌龙茶、红茶、黑茶 |
| 阴虚质 | 手脚发热、性情急躁 | 绿茶、白茶、黄茶 |
| 特禀质 | 易哮喘、过敏，皮肤一抓就会起淤血 | 红茶、乌龙茶、黑茶 |
| 气郁质 | 体型偏瘦，容易紧张、焦躁，失眠、抑郁 | 绿茶、乌龙茶、红茶 |
| 血瘀质 | 面色晦暗，皮肤粗糙，易淤青，牙龈易出血 | 乌龙茶、红茶、黑茶 |
| 痰湿质 | 偏胖，脸部油腻，舌苔较重 | 陈年乌龙、黑茶 |
| 湿热质 | 面泛油光，易长痘痘粉刺、口臭 | 绿茶、白茶、乌龙茶、黑茶 |
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适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用。天热、心躁之时品饮，给人清凉爽新之感。绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。禁忌：肝脏病人忌喝，绿茶中咖啡碱经肝脏代谢，饮茶过多影响损害肝功能。孕妇、胃寒和手术病人不宜喝。功效与绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。禁忌：黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。其次，黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用黄茶。适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。禁忌：对于胃“热”者可在空腹时适量饮用，一般每人每天只要5克就足够，老年人更不宜太多。适宜人群最广。有不少好的乌龙茶，特别是陈放佳的乌龙茶，会出现令人愉悦的果酸，中医认为酸入肝经，因此有疏肝理气之功，但脾胃有病症者不宜多饮。禁忌：忌空腹饮乌龙茶，容易出现茶醉的现象，出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状。忌睡前饮乌龙茶，这样只会让自己难以入眠。适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。禁忌：结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人，饮红茶会使失眠症状加重。经期孕期哺乳期女性，不宜饮用红茶。能去油腻、解肉毒、降血脂；脸黑无光泽，喉咙肿痛，食欲减退，下痢，背脚冰冷，腰痛，精力衰退者，饮此茶为好。禁忌：患有严重的动脉硬化、高血压病的人，在病情不稳定时不宜饮浓黑茶；贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。什么体质喝什么茶，这样才能发挥喝茶的最好功效。会喝茶才能真正体会到喝茶好！
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