生活中
不少人都喜欢以水或饮料“下饭”
但你知道吗?
边吃饭边大量喝水
可能会影响消化!
胃的蠕动可以将吃进去的食物慢慢研磨成食糜,以加速肠道对食物的消化吸收。
如果在吃饭时饮入大量的水,就会把胃撑大,胃的研磨作用就会减弱。
吃饭时喝水,会使得食物软化,更容易吞咽。但其实,这样会减少牙齿对食物的咀嚼。
吃饭时饮大量水,会增加饱腹感,从而减少食欲。长此以往,会造成人体对营养物质和能量的吸收不足,影响身体健康。
答案:该喝还得喝!
虽然边吃饭边喝水确实会对消化系统产生影响,但这并不是代表进食时完全不能喝水,而是需要在量上进行控制。
一般建议吃饭时控制喝水量在一小杯(100~200毫升)以内比较合适。
而“咕咚咕咚”喝一杯三四百毫升的水,这就是大量饮水,是在饮食的过程中不太提倡的。
图片来源:觅元素
饭后如果胃内的食物还没消化完全,大量水灌进去,同样会造成消化不良。
有研究证明,饭前喝水能促进消化系统各个器官的神经兴奋和活跃,促进唾液快速产生,润滑消化道,还可以稀释胃酸,从而缓解人体的饥饿感,减少食欲。
口渴喝水是人们求生的本能,所以吃饭时口渴了,大家随时都可以喝水。
图片来源:觅元素
但是,一定要记得:
1.不要喝太多、太急,每次1纸杯的量,既解渴,又不伤胃;
2.不喝饮料,因为饮料中基本上都含有柠檬酸等食品添加剂,会对正在努力消化的胃造成二次伤害。
祝大家每一次“干饭”
都能吃得健康又开心
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