10月31日，2024年全省养老服务机构老年人营养餐大赛决赛在苏州成功举办。省政府副省长方伟宣布决赛开幕，并现场观摩比赛。省民政厅厅长谢晓军代表大赛组委会讲话，苏州市政协副主席李赞致辞，省发展改革委员会、省人大社会建设委员会、省政协社会和法制委员会、省委老干部局、省财政厅等负责同志出席开幕式。省民政厅副厅长林莉主持开幕式。
本次大赛旨在贯彻落实党中央、国务院关于老龄和养老服务工作的决策部署，推进江苏省“舒心助餐”专项行动，提升全省养老服务机构的助餐水平和服务质量，打造“舌尖上的幸福养老”。大赛由省民政厅、省委老干部局、省卫生健康委员会、省市场监督管理局、省老龄工作委员会办公室共同主办，苏州市民政局承办，江苏省养老服务指导中心、江苏省老年周报社、江苏省社会福利协会、南京中医药大学养老服务与管理学院协办，江苏省餐饮行业协会、江苏省烹饪协会提供技术指导。
经过前期各地选拔赛，各设区市和省本级共组建了15支代表队，选拔出60名参赛选手在决赛赛场上一决高下。
各参赛队选手均是来自养老服务机构或老年人助餐点的厨艺高手。比赛现场，选手们全身心投入，各自拿出看家本领，通过一道道精致美味的适老菜品展示了全省各地不同饮食文化的独特魅力，也体现出他们对老年人的温暖关怀及各地养老服务的温度。琳琅满目的适老菜品和参赛选手们精湛的厨艺、细致的操作、精美的摆盘、出色的创意赢得了在场专业评委、长者评委和大众评委的一致好评。
本次大赛是我省养老服务领域举办的助餐服务技能大赛，竞赛规格高、参与人数多、技能水平高、影响力广。大赛主题为“苏适养老 舒心助餐”，主要围绕老年人餐饮的营养、搭配、口味、价格等进行评比，考核养老服务机构厨师对老年人营养餐的理念和技能的掌握，分为单人赛项及团体赛项。
经过激烈角逐，比赛共评出适老热菜、适老面点小吃、适老营养套餐各类别单项一、二、三等奖和团体奖。
闭幕式上，播放了大赛精彩环节快闪视频，宣读了决赛获奖结果，相关领导为获奖选手和队伍颁奖。大赛裁判长、省餐饮行业协会特邀副会长胡畏进行了大赛技术点评，对此次大赛主题鲜明、前瞻创新、广泛参与、标准规范的办赛特色及选手们的精彩表现给予高度评价。
省民政厅厅长谢晓军表示
组织开展全省养老服务机构老年人营养餐大赛，是提升养老机构餐饮服务质量，保证广大老年人吃得营养、吃得健康、吃得放心的创新之举，是弘扬爱老孝老敬老传统美德、构建老年友好型社会的题中之义，也是全省养老餐饮工作者展示精湛技艺、展现名厨风采的绝佳平台。全省民政系统将以本次大赛为契机，与兄弟部门一道，深入实施积极应对人口老龄化国家战略，努力促进养老服务质量水平整体提升，更好保障广大老年人安享“舌尖上”的幸福晚年。
发展老年助餐服务是提升居家社区养老服务品质、解决老年人就餐急难愁盼、增进老年人福祉的一项重要举措。目前，全省共建成运营老年助餐服务点8500余家，今年以来服务老年人就餐92万人、1200万人次，发放各类老年助餐补贴1亿元。到2024年底，全省范围以县（市、区）为单位实现老年助餐服务政策全覆盖，并进一步向城乡社区延伸服务。
喜报
2024年江苏省养老服务机构
老年人营养餐大赛获奖个人和团体名单
·最受欢迎老年菜肴·
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·个人奖项·
一等奖
适老热菜项目一等奖
苏州天易西园护理院 王明军
适老面点小吃项目一等奖
国寿嘉园（苏州）养老管理有限公司 卢 放
适老营养套餐项目一等奖
常州市福利院 顾志刚
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二等奖
适老热菜项目二等奖
常州市福利院 刘 波
镇江市信缘康米山颐养院 袁振宇
适老面点小吃项目二等奖
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适老营养套餐项目二等奖
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泰康之家吴园（苏州）养老服务有限公司 朱文天
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宿迁孝行天下服务有限公司 薛步江
三等奖
适老热菜项目三等奖
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如皋申丞护理院 梅 伟
适老面点小吃项目三等奖
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团体一等奖
苏州市参赛队
常州市参赛队
团体二等奖
宿迁市参赛队
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团体三等奖
南京市参赛队
南通市参赛队
无锡市参赛队
省本级参赛队
（消息来源：江苏民政）
编辑：吴 洁
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转自：江苏省老龄产业协会
