2024年9月23日，浙江省市场监督管理局开展三季度食品承检机构盲样考核工作。德清县食品药品检验检测中心作为承检机构之一参加此次考核。中心实验室共接收本次考核盲样共7份，涉及48个食品检测参数，其中包括乳粉中沙门氏菌定性考核盲样1份、乳粉中霉菌和酵母定量计数考核盲样1份、淡水鱼中硝基呋喃类代谢物考核盲样1份、酱油中铅含量考核盲样1份、糕点中合成着色剂考核盲样1份、肉制品中亚硝酸盐考核盲样1份以及蔬菜中多种农药残留考核盲样1份。
针对多基质、多参数的盲样考核工作，食品药品检验检测中心高度重视，科学规划，迅速组织技术骨干分别对每个项目独立分析备战。一是前期做好迎战准备：从接到考核通知到正式收样，一个多月的时间，为实验室调试仪器、配置试剂、基质试验、质控和整理相关技术资料等各项扎实了备战基础。二是设计科学严谨的能力验证方案：同时对考核作业指导书进行详细解读、分解、消化，通过对盲样分析测试中可能出现的难点分析，合理安排操作程序，每个项目都经过至少三次重复验证试验和现场监督以及三级结果审核，确保检测结果的准确、可靠。三是利用仪器比对、人员比对、质控样等多形式多方位确保考核样品检测结果可靠。在做好实验室的日常检测工作情况下，检验人员还需要针对盲样考核样品进行反复检验，在规定时间内完成考核样检测工作，再将检测数据及相关考核资料按时上报。
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此次多样品、多参数盲样考核，不仅是对检验人员业务能力的全面检验，更是推动我中心检测能力向更高标准、更严要求迈进的重要举措。通过考核，不仅对检验人员检验能力和业务水平进行“全面体检”，掌握检验人员对检验方法的熟练程度，便于补短板、强弱项、促提升。
下一步，食品药品检验检测中心将继续加强检测能力建设，强化检测技能培训，不断提升专业技术人员水平，重视内部质量控制，严把检测质量关，为公众提供高质高效的多方位检测服务。
