2024年12月17日上午,广西蛋鸡产业考察团一行到访位于四川省德阳市的四川雷司令食品有限公司进行参观学习及座谈交流,受到雷司令食品有限公司董事长雷雪娇、总经理李远志的热情招待。
雷董事长和李总经理对广西蛋鸡产业考察团一行来访表示欢迎,并陪同考察团参观生产车间。在生产车间,李经理详细介绍了雷司令在咸鸭蛋和皮蛋的生产流程及工艺要点,该生产模式在其生产过程中严格把控各流程关键点,可对蛋品质腌制期间湿度、温度进行温度控制,确保产品腌制品质。
来到会议室后,四川雷司令食品有限公司董事长雷雪娇详细介绍了雷司令食品有限公司的发展历史、经营理念、品牌文化。四川雷司令食品有限公司秉承“诚信正直、创业创新、成就客户、多元共赢”的经营理念,以“创造行业价值”为使命,专注于生鲜蛋品和蛋制品的加工和销售,立足民生之根本,契合百姓之所需。
四川雷司令食品有限公司打造的“晶華”品牌系列蛋品,将传统文化与现代时尚结合、传统工艺与先进设备结合,打造了行业独树一帜的全新面貌。
广西蛋鸡产业考察团和雷董事长及李总经理就品牌蛋的打造、蛋品加工品质的保障、蛋品加工工艺的升级、蛋品加工未来趋势等方面进行了深入探讨,与会者在讨论中收获颇丰。
在结束愉快的访问和交流后,代表团团长沈水宝教授向四川雷司令食品有限公司赠送了具有浓郁广西壮族特色的铜鼓纪念品,祝福四川雷司令食品有限公司如意多福、飞黄腾达。
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