每到冬季，空气干燥，气温寒冷，身体需要更多的能量来抵御寒冷的侵袭。而冬季气候的变化，对我们脾胃的消化功能也产生了一定的影响。尤其是寒冷的气候下，生冷的食物会让脾胃受到压迫，导致消化不良、胃寒等问题。
煮着吃水果能够更好地保持水果中的营养成分，同时对一些热量较高、富含糖分的水果而言，煮食有时能降低其糖分的吸收率，帮助控制体重。今天就为大家带来5种冬季适合煮着吃的水果，帮助你度过寒冷的季节，不仅能增加冬季的暖意，更能为你的健康加分！
一、助消化、缓解便秘——苹果
苹果是大家冬季餐桌上常见的水果，含有丰富的膳食纤维和果胶。有助于促进消化和增强免疫力。对于脾胃不和的人来说，苹果是一种理想的水果。煮熟后的苹果更容易消化。尤其是对于冬季寒冷导致的便秘问题，煮苹果能帮助润肠通便，缓解排便不畅的困扰。
苹果小米粥
食材：苹果、小米、红枣、枸杞、红糖
做法：
苹果洗净去皮，切成小块备用；红枣和小米洗净，放入锅中加水煮沸后转小火煮20分钟，再加入苹果块、枸杞、红糖继续煮5分钟即可。
二、润肺止咳——梨
冬天天气干燥，尤其是北方的冬天，容易导致喉咙干燥、咳嗽等问题。而梨子有着极好的润肺化痰、滋阴降火的功效。煮梨子可以将梨中的营养成分完全释放出来，更容易为身体提供滋润和舒缓作用。
冰糖雪梨银耳羹
食材：梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖
做法：
银耳提前泡发掰成小朵，梨洗净去皮去心备用；将梨皮和银耳、红枣、冰糖放入锅中，加水煮开转小火炖煮2小时，再把准备好的雪梨肉放入锅中炖1小时，炖煮软烂。出锅撒上枸杞即可。
三、健胃消食——山楂
山楂是冬季非常有益的水果之一，尤其对促进食欲、助消化、活血化瘀有显著效果。不仅可以帮助消化油腻食物，还能有效减轻冬季因饮食不当引起的消化不良。
山楂苹果水
食材：山楂、苹果、冰糖
做法：
将苹果山楂洗干净，山楂去根蒂去核，苹果切片；将山楂和苹果放入锅中，加入适量清水煮10分钟即可。
四、清肺化痰、驱寒暖胃——金桔
金桔是冬季常见的小果子，富含维生素C和丰富的香气，具有良好的清肺化痰、驱寒暖胃的作用。金桔煮汤能缓解咳嗽、喉咙不适，尤其在冬季干燥的气候下，它能帮助缓解由干燥引发的喉咙问题。
苹果金桔水
食材：金桔、苹果、红枣
做法：
金桔洗净去蒂，划十字备用。红枣洗净去核，苹果洗净去皮切块备用；将金桔、苹果、红枣放入碗中加。适量清水没过食材；水开后放入蒸锅中蒸30分钟，蒸至苹果软烂即可。
五、益气补血、助眠安神——桂圆
桂圆富含多种营养成分，如葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质，其中烟酸和维生素K的含量之高是其他水果罕有的。桂圆具有补心脾、养血安神的功效，对于失眠、健忘、眩晕等症状有很好的缓解作用。
桂圆红枣汤
食材：桂圆干、红枣、冰糖
做法：
桂圆干和红枣洗净备用，将桂圆干和红枣、红枣放入锅中，加水煮沸，转小火继续煮至红枣变软，汤汁浓稠即可。
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