冬季是最能体现大家身体调节能力的季节。寒冷的天气让不少人手脚冰凉，尤其是女性和老年人，更容易受到寒冷天气的侵袭。手脚冰凉不仅是寒冷天气的表象，也可能是身体阳气不足、气血不畅的信号。因此，如何通过饮食调节，既暖胃又能补充气血，成为了冬季养生的关键。
今天，我们就来聊一聊，在这个寒冷的冬季，如何通过食物，驱寒保暖，尤其是通过几道家常菜来帮助大家补充阳气，暖身又养生。下面就为大家推荐3道既简单又美味，能有效对抗寒冷、温暖身体的炖菜，帮你轻松度过寒冬。
红枣桂圆炖鸡汤
功效：温补气血，滋养阳气
冬季是需要滋补阳气和气血的季节，而鸡肉和红枣、桂圆这类食材正是温补佳品。鸡肉富含优质蛋白和氨基酸，能够帮助恢复体力、增强免疫力。红枣和桂圆具有补血、益气、安神的作用，可以有效缓解因气血不足导致的手脚冰凉。
食材：鸡肉，黄芪，红枣，桂圆，枸杞，葱姜，料酒
做法：
鸡肉剁小块，加葱姜料酒焯水捞出洗净；黄芪、红枣、桂圆洗干净，和鸡肉一起放入炖锅，加适量清水炖一个半小时，出锅前10分钟加盐、味精和枸杞即可。
羊肉萝卜汤
功效：温中散寒，增强体质
羊肉是冬季食补的传统食材，性温，能够温补阳气、祛寒保暖。再加上萝卜这一具有通气活血功效的食材，做成汤，不仅能暖身，还能帮助消化、舒缓寒气。
食材：羊肉，枸杞，姜，八角，花椒，香菜，葱
做法：
羊肉切块清水泡1小时泡出血水，洗净冷水下锅加姜、花椒、八角、料酒焯水洗净，起锅烧油下姜片炒香，下羊肉加少量盐炒一下转砂锅，加入适量开水煮开，转中小火炖1小时，再放入白萝卜再炖20分钟即可，煮好后加入枸杞大火煮3分钟，出锅加点味精，撒上葱花、香菜即可。
冬瓜排骨汤
功效：清热解毒，舒畅气血
冬瓜不仅清热解毒，还能帮助消肿利水。与排骨搭配，不仅能补充丰富的蛋白质，还能通过促进排毒，缓解体内寒湿，使气血更加流通，进而缓解手脚冰凉的症状。
食材：冬瓜，排骨，玉米，红枣，枸杞，葱姜
做法：
排骨洗净加清水、葱姜、料酒去腥焯水，捞出冲洗干净备用；排骨倒入砂锅，加葱姜、红枣、开水煮开，加玉米煮，煮开大火转小火炖40分钟分钟，再加入冬瓜煮10分钟，适量盐、鸡精搅拌均匀，撒上葱花即可。
冬季是养藏的季节，是温补阳气、增强体质的大好时机。阳气不足、气血不畅是手脚冰凉的主要原因，而合理的饮食能有效调节体内的阴阳平衡，帮助恢复身体的正常功能，抵御严寒。
建议大家晚上可以泡下脚，泡脚时，热水能够刺激皮肤神经末梢，促进血液循环，同时有助于提高睡眠质量。以上就是全部的内容了，如果对你有所帮助，请别忘了点赞、分享哦~
点个关注不迷路👇👇👇
