推荐序
2024年，美善基金会设立善种计划，希望通过系列服务帮助公益人才及组织持续成长，让更多美善的种子在本土落地生根，促进当地公益行业健康可持续发展。公益奖学金作为善种计划系列支持内容之一，通过提供小额公益奖学金，支持愿意成长的公益伙伴自主选择适配自己当前阶段的学习内容，支持其个人的成长与价值实现。参与学习后，每位伙伴会在美善社群内分享自己的学习收获及实践启发。
刘苏雨是我们第三期社群分享的第二位分享者，2024年9月11日-9月13日，她参加了第六届中国动物福利科学大会。大会由国家动物健康与食品安全创新联盟与重庆国康动物福利科学研究院共同主办，重庆市畜牧科学院及国家生猪技术创新中心承办，得到了英国皇家防止虐待动物协会、世界动物保护协会及世界农场动物福利协会等单位的支持。分享中，她围绕“我们为什么要关注动物福利”主题，从个人经历出发，科普动物福利知识及未来趋势。
图为分享者参加活动照片
作为公益行动者，学习了解动物福利，通过倡导和实践，可以激发公众对生命的敬畏，培养对他人的同理心，进而可以扩展到对人类社会的弱势群体关爱，共同构建更加和谐、有爱的社会环境，让每一个生命都能得到应有的尊重与保护。
分享人
刘苏雨，个体行动者，来自安徽合肥，关注动物福利、流浪伴侣动物救助等领域。
分享内容
为什么会关注动物福利
我本身的主职工作是一名视觉设计师，服务不同的设计品牌，同时，我也在合肥的一家流浪动物基地做志愿管理员，主要负责领养送养及社群管理、义工活动组织等。我现在所服务的流浪动物救助基地，一共收容了近700只狗和10余只猫。动物主要来源于流浪救助、不负责的弃养，运营费用主要来源于公众捐赠。
我们讨论动物福利的时候，很多人会问我，你一定是特别喜欢动物吧？对我个人来说，确实是喜欢的。
但是对于这个问题其实有更好的解答，来自于我听说的故事，是一位在救助圈子里非常德高望重的前辈。有人问他，你是不是特别喜欢动物。那个前辈说，他其实不喜欢猫，也不喜欢狗，甚至对所有带毛的动物他都有点过敏。别人又问，你不喜欢动物，那你为什么要去做动物保护这件事情，要提高他们的生活质量呢？他说，如果我现在流鼻血了，你给我递一张纸，那是因为你特别喜欢我吗？其实不一定是因为你特别喜欢我，只是因为你看到我流鼻血，你知道流鼻血这个事情它是痛苦的，你感同身受了这件事情。
图为分享材料
比如上面这张图，来自一部纪录片，它记录的是日本的一个海域，大家会批量捕杀鲸豚。在我们的印象中，会认为海豚是微笑的天使，但是它们却面临着血腥的屠戮。
图为分享材料
再比如我们看到一些用网非法捕捉一些迁徙的鸟类，或者看到动物表演时，小动物们带着枷锁，我们会感到难受，因为人类是具有感同身受的能力的，所以人能够去理解动物所遭受的痛苦，这就是动物福利概念提出的起源。
人类拥有意识和感知，动物也能感受到痛苦、恐惧和快乐。在食品、药物、陪伴、工作、科研等领域，人和动物之间的关系都紧密相连。正是因为感同身受的能力，因为恻隐之心，因为理解动物遭受的痛苦，随着对人类与动物在共同生活的生态系统中密不可分关系的深入了解，我深刻认识到，关注动物福利就是关注人类的福祉。
什么是动物福利？
在做动物福利时，经常会被挑战的一个问题是“人的福利都谈不到，那我们还要谈动物福利吗？”
在这里，我们需要说明的一点是，在人的语境下面，福利好像是“我走出门，刮了一张彩票，然后获得了500万，于是我跟别的人阶层不同了”的事情。其实不是，当我们在谈动物福利的时候，我们谈论的是动物最基本的生存需求，而不是为动物提供额外的享受。我们想要确保的是动物在生命的各个阶段，都能享有最基本的生理、心理和行为方面的生存需求。不管动物是用于陪伴、工作、科学研究还是作为食物来源，利用动物的时候都应当注意使它们可以避免痛苦、饥饿和疾病，也可以自由表现其自然行为，尽量避免动物遭受不必要的痛苦。
动物通常可以被分为农场动物、实验动物、伴侣动物、工作动物、娱乐动物和野生动物等六大类。动物福利的核心是善待动物，底线是反对非人道的动物虐待。按照目前国际公认标准，可以从“五大自由”角度讨论动物福利。包括：
1. 动物享受不受饥渴的自由。
保证提供动物保持良好健康和精力所需要的食物和饮水，使之不受饥渴之苦。
2. 动物享有生活舒适的自由。
提供适当的房舍或栖息场所，让动物能够得到舒适的睡眠和休息，使动物不受困顿之苦。
3. 动物享有不受痛苦、伤害和疾病的自由。
保证动物不受额外的疼痛，预防疾病并对患病动物进行及时治疗，使动物不受伤病之苦。
4. 动物享有生活无恐惧、无悲伤的自由。
保证动物拥有良好的条件和处置，使动物不受恐惧和精神痛苦等。
5. 动物享有表达天性的自由。
提供足够的空间、适当的设施，以及与同类伙伴在一起（如群居动物），使动物能够自由表达天性。
动物福利的发展现状
在我们日常的生活当中，对于动物的需求，是不是这五点都符合了呢？其实没有。
比如我们常见的流浪伴侣动物，它们每天都吃不饱，再比如北极熊，它在北极瘦骨嶙峋。
图为分享材料
在居住条件上，这些流浪狗其实是居无定所的，在我们的农场动物养殖当中，蛋鸡很多时候它是生活在一个非常密闭，狭小的空间里，它一辈子连翅膀都不能够煽动。
像健康方面就更多了。比如鹅肝的诞生，就是不停的通过喂食把鹅喂出脂肪肝，这样真的符合动物福利吗？还有人为的对伴侣动物进行手术，比如说给猫去爪，把狗的声带割掉等等。
在心理方面，每一个动物的心理都是健康的吗？其实也不见得。比如说像狗，大家最常见的是使用暴力跟威胁的方式，来对狗进行一个管理，比如，你再叫我就揍你，而不是用正向训练的方式去对狗进行一个管理。
为什么动物福利很重要？
下图是一个非常大型的养殖场，我们可以看到，所有的鸡都是在这样的密闭环境里面生活，他们被养到四五十天，就进入到孵蛋的环节。当一只母鸡它出现天性—“抱窝”的时候，就是它生蛋足够多了的时候，它要去进行孵化，就不会再继续生了。在这个流水线上，它会被直接淘汰，被送去作为肉鸡或者其他处理。
图为分享材料
我们在看蛋鸡的过程中，或许会认为，那好像只是它们自己过得比较痛苦而已，跟人类真的有非常强烈的关联吗？
其实，动物福利这件事情跟我们人类的生活是息息相关的。以农场动物为例，如果说动物生活在一个非常逼仄的环境里面，它过得不好，那养殖场会倾向于使用预防性的抗生素。这些抗生素会部分残留在动物体内，使其产生耐药性，并通过食品进入人体，人体对抗生素的耐药性也增强。环境不好，那动物的免疫力本身会下降，人畜共患病的可能性也会增加。
所以我们必须认识到，动物福利跟人类的福利，也是息息相关的。
很多人说动物福利听起来就像一个很西方的概念，不太适用于中国。在中国古代主流的儒家思想中，强调“仁爱万物”，认为人类应该爱护和尊重一切生命，不仅包括对待人，也包括对待动物。《论语述而》中提到“钓而不纲，弋不射宿”，这句话的意思是不用多钩的渔具钓鱼，不射杀夜宿的鸟。虐待和剥削动物的行为，不仅会对动物造成痛苦，也不符合基本的道德准则。
图为分享材料
当人类能够为动物提供基本的生存自由和适宜的生存环境时，也是在构建更加健康和更具有人文关怀的社会，促进人与自然和谐共生。动物福利和人类福祉密切相关。人类开始意识到抗生素滥用、食品安全问题频发、大规模动物疫病传播、环境承载力已经渐进极限等现状，良好的动物福利可以提高动物性食品的安全性，促进可持续农业模式转型，减少碳排放和资源浪费，促进同一健康。善待动物，也就是善待人类自己。随着人类文明进步，动物福利也得到越来越多国家、地区的文化和法律认可。
关注动物福利，普通人可以做些什么
动物福利是一个复杂且重要的命题，在当前的生活依然面对非常大的挑战。未来，动物福利的发展应当从以下几方面着手：
1.公众教育：通过宣传教育，提高公众对于动物福利的认知；
2.科学研究：加强对动物福利的科学研究，为一线提供改善的理论支持；
3.立法与政策：加强相关福利认证的推进，确保动物福利的基本标准得以实施。
作为普通人，我们还可以：
1. 购买动物福利认证标签产品。例如选择非笼养鸡蛋和非笼养鸡肉，这背后代表会有许多农场动物因为你的消费选择而获得舒展翅膀、可以踱步的空间自由。
2. 拒绝动物表演。动物表演常常以娱乐为目的，背后却隐藏许多不为人知的痛苦和牺牲。动物在训练过程中遭受压力，被迫进行不自然的行为，无法展示真实的本性。
3. 领养代替购买。比如说伴侣动物，我们可以选择从个人救助人或者流浪动物救助机构领养动物，可以让许多伴侣动物离开流浪的环境，因此改变命运。
4. 支持动物保护相关组织。参与志愿活动或者进行捐款，可以帮助机构呼吁更多人关注动物福利相关问题。
图为分享材料
拓展阅读
如果对动物福利领域感兴趣，还可以通过以下方式进一步了解相关内容：
《动物解放》（Animal Liberation）——彼得·辛格（Peter Singer）
《我们需要什么才会幸福：读懂动物的情感与心理，为它们创造更好的生存福利》——天宝·格兰丁 凯瑟琳·约翰逊
https://animal-toolbox.org/zh/online-course/ 动物福利工具站，其中提供了在线课程“中国动物福利”，由澳大利亚昆士兰大学和英国爱丁堡大学设计，并得到了中国及世界各地动物福利专家的贡献。
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安徽美善公益基金会简介
安徽美善公益基金会于2023年6月在安徽省民政厅注册成立。美善基金会的发起，是希望公益从美好的善念开始，关注需要帮助的人与地方，让美善像阳光一样照进每一处角落，让人与社会温暖和美好。
愿 景
让美善走进世界的每一个角落
使 命
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定 位
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口 号
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