乐安县双孢菇种植兴起于1998年，依托秸秆畜粪资源丰富等优势，最高峰时有1000多个大棚且产品远销海外。2008年，受市场因素影响，双孢菇价格暴跌，该产业一蹶不振。2019年，乐安县将双孢菇产业列入全县设施农业生产重点项目。截至目前，该县双孢菇种植面积达100万平方米，年产值超1.3亿元，带动全县8000余人务工，人均增收超6000元。
稳产有方法
推动双孢菇产业的振兴发展，稳产是乐安县迈出的第一步。
近日，位于乐安县增田镇长江村的智菌种植专业合作社内一派忙碌景象。一排排镀锌钢管搭建的大棚外，摆放着20余台空调设备，合作社负责人黄年龙正在指导工作人员进行安装。据黄年龙介绍，去年合作社打造的5个空调恒温棚，效果不错；预计国庆期间可将合作社34个菇棚全部改成空调恒温棚。空调恒温棚每平方米双孢菇产量达25公斤，比之前的钢架棚产量高25%左右，还不受季节限制，每3个月就可以出菇。
“为促进产业发展，今年，我县将500个传统菇棚升级改造成了钢架种植棚，并打造约100个空调恒温棚，使全县大棚种植面积达到90万平方米以上。”乐安县农业农村局蘑菇办负责人张国林告诉记者，大棚升级后不仅产量是原来的2至5倍，还能相互配合，让生产变得更灵活。目前，该县棚均产值达5.5万元，最高单棚产值可达7.8万元，净利润3万多元。
除大棚的全面升级外，原料集中供应也是当地推动产业发展的关键一招。
乐安县在山砀镇、罗陂乡两地新建了两个集中堆料场，为全县的双孢菇种植提供原料。“过去大家各自为战，原料成本高，还对环境造成一定污染。”张国林介绍，如今，只要种植户一个电话就可以送货上门，十分方便。同时，生产原料过程中产生的污水等都会进行集中处理，不仅降本增效，还有利于生态环境的保护。
销路有保障
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