中国是世界数量养猪第一大国,所谓“猪粮安天下”,养猪业占到中国整个养殖业产值的近一半。而在整个养猪环节中,仔猪阶段是最难养和最需要技术支持的阶段之一,也是后续生理阶段健康生长发育的基础。
《哺乳和断奶仔猪》作为近20年来专门针对仔猪的一本非常系统全面的专业重磅图书。仔猪一直是猪研究和生产实践中的难点和关键点,也是研究最为密集和行业最为关注的领域之一。大家平时接触到的大多为碎片化信息和知识,需要定期做系统的梳理和总结,又因全球该领域距上本类似书已有20年之久,故称此书的出现和翻译引进意义重大。
《哺乳和断奶仔猪》提供了有关哺乳和断奶仔猪的最新资料。涵盖了诸如仔猪的微生物菌群发育和高窝产仔数仔猪生产的饲养管理等方面最新和最重要的主题。也讨论了断奶日龄对仔猪健康和生产性能的长期影响等问题。本书较详细地介绍了仔猪肌肉组织、脂肪组织和肠道免疫系统的研究进展。各章节重点强调了仔猪福利,例如饲养干预对哺乳仔猪的影响,以及哺乳环境对断奶仔猪行为障碍的影响。本书还讨论了仔猪断奶时和断奶后所遇到的多种应激。更新了很多有关仔猪关键领域的研究成果,如:新生仔猪死亡、哺乳仔猪教槽饲喂、断奶仔猪的饲喂策略、断奶后仔猪畜舍系统和仔猪疾病。
主编简介:Chantal Farmer教授
Farmer博士是加拿大农业和农业食品部舍布鲁克(Sherbrooke)研发中心专注母猪和仔猪研究领域的生物学家,是后备母猪和母猪乳房发育领域的先锋科学家。其发表了166篇科学论文,9个书籍章节,是两本书的唯一主编并被翻译成中文出版(《妊娠和哺乳母猪》及本书《哺乳和断奶仔猪》)。Farmer博士的专业知识在国际上得到了广泛认可,应邀在13个欧洲国家以及中国、澳大利亚、墨西哥、加拿大和美国演讲。2006-2010年任the Canadian Journal of Animal Science主编,现为Translational Animal Science和Domestic Animal Endocrinolog杂志的编委员会成员,1998-1999年任加拿大动物科学协会主席,获得过两次加拿大国家奖励。2014-2020年Farmer博士担任American Society of Animal Science的委员会成员,并获2022年动物科学国际成就奖。
主译简介:李平 博士
李平,中国农业大学动物营养与饲料科学博士、兽医学博士后,广东省农业科学院动物科学研究副研究员,硕士研究生导师,研究方向为饲料原料营养价值评定、精准营养、饲料及添加剂有效性评价。主持或作为主要执行人参与国家重点研发项目、国家自然科学基金面上项目、农业农村部、广东省自然科学基金等项目二十余项,作为主持人或执行人已执行科研项目经费2000万元以上;主编、主译、参编图书20余部;发表SCI、中文核心论文30余篇;SCI期刊JASB(一区Top)和JAS(二区Top)审稿人;获2015年中国畜牧兽医学会奖;新版国家标准《猪营养需要量》和农业标准《黄鸡营养需要量》及3项饲料原料农业标准主起草人。代表作为:国内首篇JAS杂志(当时本领域最佳SCI Top期刊)饲料原料猪有效能预测方程论文,主编/执行副主编国家出版基金图书《国内外饲料成分及营养价值史料汇编》丛书,以及主译《哺乳和断奶仔猪》等多部译著。
刘文峰 高级畜牧师,现就职于黑龙江顶奥农牧科技有限公司,主要从事畜禽饲料配方设计、品质管理、产品研发等工作。
李新建教授,博士生导师,海南省地方猪产业技术体系首席科学家,在海南省农业科学院主要从事地方猪资源保护及开发利用、现代育种技术研发等工作。
殷跃帮,主要从事疾病模型构建药物筛选、药物机制、分子营养等相关研究。以第一或通讯作者发表SCI论文十余篇,美国科学家荣誉协会会员。
本书的作者Chantal Farmer博士是全球知名的养猪专家,其上一本书《妊娠和哺乳母猪》的中文译著在国内外广受好评;该书英文版出版于荷兰瓦赫宁根大学出版社,瓦大经常是全球农业排名第一的大学,瓦大出版社每年出的书并不多,但几乎部部是精品;中国农业大学出版社也是上一本《妊娠和哺乳母猪》中文版的出版社,两本书的责任编辑都是资深且认真的梁爱荣编辑老师;而翻译团队也有多人参与了上一本《妊娠和哺乳母猪》,参译主译人员的学历、经验、认真程度等基本保障了本书的翻译质量。本书的翻译团队均有本职工作,并非单纯为盈利甚至不计稿酬、甘冒风险而翻译推动此书,牺牲了大量业余时间;另外,此书获得了4家极具情怀企业的赞助,正是由于有了赞助的支持,这本书无论从定价还是最终售价,相对其很高的成本而言都不高甚至较低,从而最终让读者受益,让行业受益。
本书所包含的信息将会为动物科学家、动物营养学家、兽医和养猪者提供重大帮助。人们将意识到这些最新的知识,将有助于提高哺乳和断奶仔猪的生产性能和福利。
英文版欧元价格:141.51欧元(1081元人民币)
英文版亚马逊英镑价格:116.98英镑(1070元人民币)
《哺乳和断奶仔猪》目录
《哺乳和断奶仔猪》中文版的定价为149元,团购优惠价为118元(79折,包邮、包发票,包邮区以外地区需额外加邮费),需要的朋友可扫码添加主译李平博士微信好友咨询如何参加团购,并邀请进本书的读者微信群。
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