一、糙米的来源及应用
饲料原料目录
原料 编号 | 原料 名称 | 特征描述 | 强制性标识要求 |
1.2.2 | 糙米 | 稻谷脱去颖壳后的产品，由皮层、胚乳和胚组成。 | 淀粉 粗纤维 |
二、稻谷的加工工艺
三、糙米的质控
糙米是稻谷脱去颖壳后的产品，由皮层、胚乳和胚组成。《饲料原料目录》规定，糙米强制性标识要求为淀粉和粗纤维。
本品非纯的糙米。因为一些原因，在加工时混入了一定比例的碎玉米。另外还可见有稻谷及杂草籽。建议关注本品新鲜度，可适当抽查其脂肪酸值水平。
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