女人宁不可吃猪肉，也别错过它，1元2个，每周吃3次，美容抗皱纹。鸡蛋是很好的补充蛋白质的食物，价格也是很便宜。我每周都会做这个当归鸡蛋吃，是女性非常好的美容养颜的糖水。经常食用对女性身体调理，还有例假疼痛有很好的缓解作用，还可以滋补气血。
我们这边鸡蛋大概是一块钱可以买到两个，两个刚好可以做一碗一天吃加鸡蛋的量也不能过多，这样会增加胆固醇。长期服用还可以延缓衰老，延年益寿，这个汤比较适合早上的时候喝。也适合当早餐，暖胃补气血，加上一点红枣还有一些小圆子是我最喜欢的做法。感兴趣的朋友赶紧试试吧。
当归红糖鸡蛋小丸子
配料：
当归 10片、红糖 1/3块、无馅小汤圆 适量、姜 一小块、阿胶枣 4颗
烹饪步骤：
1.准备好材料 红枣 当归（洗净） 红糖
2.汤圆适量。鸡蛋，不喜欢吃整蛋的可以打散做成蛋花状
3.锅中烧水，放入当归，红枣，红糖 水开后再小火煮五分钟，使当归营养充分熬入水中
4.放入汤圆，用筷子把当归夹出来 （避免最后煮蛋的时候当归和蛋搅在一块）
5.待小汤圆浮上水面，打入鸡蛋，煮熟即可
烹饪小贴士：
1、吃蛋必须煮熟，不要生吃，打蛋时也须提防沾染到蛋壳上的杂菌。婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃鸡蛋不宜过多，儿童以每日不超过2个为宜老年人不超过3个，对已有高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃，或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍，可达1400毫克每百克。2、鸡蛋富含蛋白质，炎症发作时要特别注意蛋白质的摄入。所以当炎症发作时，切记不要在吃鸡蛋后吃药。特别是消化道疾病，有腹泻症状的，更加不能吃鸡蛋。因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。如果是其它炎症，如呼吸系统、泌尿系统等，从西医角度来说是没有多大影响的。
