老挝：被时光遗忘的国度
——琅勃拉邦游记（一）
你说，寮国到底有什么？
寮国，是老挝的别称，而老挝，是一个似乎被时光遗忘的国度。这里贫穷落后，同时又松弛幸福。那么，老挝到底有什么呢？请跟随我们的目光和脚步，一起来探索和领略吧~
俯瞰琅勃拉邦街道
第一站：琅勃拉邦
在云南省的西双版纳站，用护照买一张174元的纸质高铁票（线上买票了也一定要提前去车站窗口去纸质票哦！），大约4小时后（其中包括了下车出入境的时间），便能到达琅勃拉邦高铁站。由于高铁站是中国援建的，下车后，除了指示牌上的陌生文字的提醒以外，眼睛和大脑会有一种还在国内的错觉。但出站后，看不见路上疾驰的“滴滴”，找不见召之即来的红绿灯配色出租车，取而代之的是各种“嘟嘟车”、七座车，你就会回过神来，哦~出国了。加之，如果你曾到过其他东南亚国家，你那一刻的感觉可能是，哦~又回到东南亚了~有一种熟悉的兴奋感，至少我感觉到是这样。
琅勃拉邦（Luang Prabang），一座隐藏在湄公河畔的小山城，距离首都万象约有300多公里。作为老挝最古老的一个城镇，距今已有一千多年的历史，被公认为东南亚传统与殖民风格保存最为完好的城市之一，于1995年12月被联合国教科文组织（UNESCO）列入世界“自然与文化”双遗产城市，是西方游客热捧的“世外桃源”。
普西山上俯瞰琅勃拉邦
慢速生活
宁静祥和，这是琅勃拉邦给我的初印象。在被古老的小乘佛教温柔拥抱的琅勃拉邦，时间似乎放慢了脚步，让人忘却平常的各种烦恼，沉浸在难得的宁静与和谐之中。普西山就在琅勃拉邦城区，是这里的最高点，但是山不高，15分钟就能爬到顶了，而且步级相对较宽，上山走起来并不困难。有两条路可以上下山，门票是3万基普一个人。从湄公河一侧上山，在山顶能俯瞰整座城市，红色尖顶的小屋、清晨的街道、高大的热带植物、泛着光的湄公河……算好时间的话，还可以看到日落。再从另一侧下山，刚好就又回到洋人街，琅勃拉邦王宫就在脚下。
琅勃拉邦王宫
晚上，这条街上是热闹的夜市，密密麻麻的帐篷内摆满了琳琅满目的手工艺品，简直是手工艺品爱好者的天堂。琅勃拉邦并没有很丰富的夜生活，属于是老年人作息，早睡早起，夜市的营业时间是下午5点至晚上10点，因此，作为“夜猫子”兼“gai溜子”的我们，每晚都能看到夜市收摊。夜市上的商品主要分为以下几类：衣服、饰品、挂件摆件、零钱包等各种布包和画像。其中，对我们来说最新鲜的是，零钱包和原始扩音器。这里的零钱包构思很巧妙，它们通常都是以单色为底色，然后正面缝制了各种有趣的动植物和水果蔬菜的动画形象，既有常见的小猫小狗鸡鸭鹅猪、香蕉苹果橙，还包括少见的鳄鱼、青蛙等，而且对应每一个动植物形象，都会配上一句很幽默的话，使得整个零钱包变得更可爱。例如，给一个鸡蛋的配文是“I AM A GOOD BABY EGG”。同行的朋友人均购入五个，其中一个朋友买了十多个。
而原始扩音器（Speaker For any Phone）其实就是一个两端都开口的竹筒，将手机从竹筒中间的一个细长开口放进去，声音就会沿着竹筒壁向两端传播，最后从两端的开口出来，起到扩音效果。听起来很像智商税？但其实还真的有点效果，千挑万选之后，我们买了四个。
夜市上的手工艺品
夜市上除了卖工艺品，还有一片卖各类小吃和饮品的区域。这里摆放了很多桌椅，舞台上还有人唱歌表演，除了老挝语的歌曲之外，还会演唱中文歌。除了夜市，琅勃拉邦夜生活的另一个选择就是小酒馆和酒吧了。洋人街沿路的餐馆和小酒馆里，在轻轻的音乐声中，总能看到西方人小酌两杯、谈笑风生的身影。
夜市
沟通交流
如果不懂老挝语但要来老挝，最好还是与一个靠谱的翻译器作伴，因为在这里英语并不是“通行证”。英语在老挝的普及率，对比起其邻居泰国，是比较低的。这一点在入境处就已露出端倪。在磨丁的入境处，“please”这个单词被拼写为“plesse”。（由于不让拍照，就无图为证了，感兴趣的可以自行前往一睹为快！）滑稽之余，还可以感受一丝温暖，感受到这个国家努力地在用其“半吊子”的英语，迎接我们—每一位从远方来的游客。甚至在夜市或饭馆，很多商贩或服务员都听不懂也不会讲英文。但为了做生意，也可能是因为该国货币面值太大（老挝的法定货币叫“Kip”，我们换汇的时候1元人民币=3200老挝基普），不易计算，每一个做买卖的地方，都会有一台计算器，当你问他们“How much?”的时候，大多数本地人并不说话，他们默默地拿起计算器，在上面按出商品或服务的价码。很多时候，讲价也是双方轮流拿着计算器在上面按价格。
货币换汇
老挝的纸币面额最小是500Kip，但并不常见。常用的面额是1000,2000,5000，10000,20000,50000,100000Kip。一瓶500毫升的矿泉水的均价是5000-7000Kip。在老挝，如果要喝水，我们通常都是买矿泉水。很多小店都没有标价格，因此买之前我都会问一下价格，超过7000Kip就算很贵了，这种情况下我宁愿忍着口渴也不会买……奶昔是口渴时的另一个很好的选择。当地很多小餐馆、路边摊和饮品店都有卖奶昔。而比较好的餐馆和饮品店还有各类咖啡。
除了在高铁站的换汇点以外，在琅勃拉邦市中心的超市里也可以换汇。有一家名为“JC Minimart”的超市里面可以用微信支付换汇，无需使用现金。如果带不够人民币现金但需要换汇的话，这是个救急的好地方。
老挝基普
饮食习惯
琅勃拉邦人或者说老挝人的饮食习惯给我的感觉，跟泰国和越南的差别不大。菜单上主要都是各种粉、面和炸各种肉类。老挝米粉和老挝火锅算是一种特色。老挝米粉比国内的米粉要粗一些，口感比较软。而且老挝的汤粉和汤面会配一小碟生豆芽和柠檬块。相较于国内的生豆芽，老挝的生豆芽都较粗较短，且汁水比较丰富。老挝火锅的锅也很特别，它的中间是一个烤盘，外面的一圈是没有味道的清水锅。烤盘的中央稍高，自中部往四周倾斜，因此，烤肉烤出的油脂会流到清水锅。和火锅配套是食材都是荤素搭配的套餐，我们选择的套餐里面荤菜有虾、鱿鱼以及猪舌、五花肉等，素菜有胡萝卜、西兰花、空心菜、南瓜、玉米和粉丝等。蘸料有两种可选，一种是普通的辣酱，另一种有点像沙茶酱。
左：老挝米粉；右：老挝火锅
总的来说，在琅勃拉邦的日子真的很松弛，让人感到很快乐。待续未完……下一期跟大家介绍和分享一下我们在当地龙舟节和关西瀑布的奇遇和囧事~
本文作者徐晓琪 ，北京外国语大学区域与全球治理高等研究院硕士研究生。
