古人云：“民以食为天。”
营养主要来自于每天的饮食，没有食物就没有营养。食物，作为营养的物质载体，在维系生命和健康的过程中起着举足轻重的作用。
身体需要平衡的营养，选择食物要首先要考虑平衡身体的营养需要。即使某种食物具有极高的营养价值，但也要与其他食物搭配食用但。主食与副食、荤食与素食、粗粮与细粮、酸性食物与碱性食物等食物搭配，是保证我们健康饮食的基本原则。
营养大致可以分成“7＋59＋3”模式来记，
食物中含有能被人体消化、吸收和利用的具有营养作用的物质，营养学上称为营养素。
“7大类”——人体生命活动所必需的营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）、维生素、矿物质、水和膳食纤维7大类。
59小类”——如果进一步分解，人体每天需要的营养素大致在59种。任何一种缺乏即可导致疾病。
“3大产热营养素”——在上述营养素中，蛋白质、脂肪、碳水化合物（糖类）可以在体内“燃烧”产热，提供维持生命和健康所必需的能量。
如果人体是一台机器，食物就是保证这台精密机器正常运转的动力。食物的数量和质量得不到保证，势必影响身体健康，影响情绪和精力。
医学专家们认为，营养不足和营养不平衡是导致多种疾病的重要诱因。因此，科学地安排饮食，进行合理的营养补充是提高身体素质、增强肌体抵抗力，减少和战胜疾病、达到健康长寿的重要途径。
成年人如营养不良，会易感疲劳，耐力差，注意力和记忆力减退，影响到体力和脑力劳动效率。营养不良对婴幼儿大脑发育也能产生灾难性影响，造成智力和体格发育不良，并且在成年后也无法弥补，同时还会把缺陷传给下一代。
营养与许多疾病的发生都有直接或间接的关系，缺铁会患贫血，缺碘会患甲状腺肿，缺维生素D和钙质会患佝偻病等。营养不良，肌体免疫力降低，就会增加传染病的患病率。营养不平衡则往往成为肥胖、心血管疾病及某些肿瘤的诱因，严重影响人体健康，甚至危及生命。
营养不良会影响内分泌功能。妇女营养不良会出现闭经，孕妇营养不良很容易引起早产，胎儿容易发生先天性营养缺乏、先天性畸形或死胎，男子营养不良会发生性功能减退，影响生育。
合理营养是保健防病工作中最基本、最重要的一环。合理营养能促进组织新生，增强肌体对疾病的抵抗能力，促进生长发育，提高智力，并减少患病率和降低死亡率，病人也可以通过饮食调配，缩短病程，加速康复。
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进入了二十一世纪，科技发展日新月异，经济发展突飞猛进，我们的生活水平也达到了前所未有的程度。来自工作上的压力和饮食结构的变化，使得各种慢性病接踵而来，癌症、高血压、心脏病、糖尿病已成为威胁人类健康的杀手。同时，亚健康人群的数量也呈不断的上升趋势。头晕、头痛、精神紧张、烦躁、疲劳、失眠、注意力不集中，这些已成为大多数人的普遍现象。《2018年中国国民健康大数据报告》疾病总人口和发病率超出你的想象，70%中国人有过劳死风险，76%白领亚健康，23%患慢性病，其死亡率占86%。慢性病、恶性肿瘤已经成为威胁中国人健康的致命因素！
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数据来源：《2018年中国国民健康大数据报告》
如何解决这些看起来事小，可对健康影响至关重要的问题，已成为大多数人关注的重点。美国著名家庭医生，医学博士Dr.Ray Strand认为：补充营养保健品是改善亚健康状况的最佳方式。 对于是否需要服用营养补充品，人们的观点不同。均衡营养是健康和防病的最高追求，而均衡的营养来源于均衡的膳食。有些人认为通过正常膳食就可以达到中国营养学会对维生素和矿物质的推荐摄入量，满足肌体的需要了，没必要服用营养补充剂。可事实真的是如此吗？（1）对于病人、少年儿童、60岁以上老人和孕妇，或肠胃功能障碍吸收困难的人来说，普通饮食量是满足不了的；现代工业的发展使我们的生活环境和食品营养成分有了很大的变化，我们已经无法再从食物中获取我们每日所需的59种营养素了，看看下述的事实：
随着汽车越来越多，尾气的排放，重金属铅、一氧化碳、二氧化碳的增多，导致更多的呼吸道疾病，汽车尾气含有50多种有害致癌物质，是造成肺癌的重要原因；
现在的自来水中，含有大量的硝酸盐、三卤代甲烷、铅以及铝，所有这些都会对身体造成影响，在国内，这些含量都超过安全限度，并且还含有农药，之前黄浦江流域的水质还检测出多种抗生素。长期喝纯净水和蒸馏水会导致钙质的流失，喝水要喝矿物质含量丰富的水；
大多数的食品都含农药的残余，现在的农药大多是有机磷酸酯农药，这种农药可以致癌，诱导身体的细胞变异，并对大脑和神经系统有害。目前使用的农药中有40%证明可能加重癌症，引起出生缺陷和生育能力下降。据研究，解除农药可导致抑郁、记忆力下降、情绪不稳定、和暴发攻击行为、帕金森症以及哮喘、湿疹、偏头痛、肠道问题和鼻粘膜炎。一项关于胡萝卜的调查表明，有些胡萝卜上的残余农药是安全限量的25倍。研究发现10%的生菜上的农药的残余超过安全限度；![]()
由于食品经过精加工就可以保持更长的时间，面粉大米和糖类在加工过程中会损失掉77%的锌、铬、以及锰。加工后的食品已不含一些身体必须的营养物质。越来越多的加工食品添加了大量的防腐剂、合成色素、香精、过多的糖分……，这些食物导致人们越来越胖，使慢性病已经成为不可控制的趋势。油炸、烧烤、腌制食品、果铺蜜饯、可乐汽水、肉干肉松、方便面、罐头、冰冻甜食已被称之为垃圾食品；![]()
蔬菜和水果质量与其生长的土壤质量息息相关，现代农业大量的人工肥料和农药，使得土壤中的养分流失且无法弥补。由于过度耕种，土壤中的养分不足，但是增加食用化肥（氮盐、磷酸盐和钾盐）可使植物继续生长，只是其中矿物质的含量不足，于是植物中维生素含量不足，最后导致我们自己也缺乏维生素。无法均衡的饮食，我们的消耗却越来越大，身体不断的透支，营养却无法跟上。惟有服用营养补充品才能从根本上去满足我们的需求。在美国，90%的美国人都有营养补充的习惯，营养补充已经成为了美国人的第四餐。在中国，这样的习惯也正在逐渐建立。这使他们有更好的精力，更充沛的体力去迎接更多的挑战。![]()
当然，保持健康也要保持良好的生活习惯：少吃垃圾食物、多吃新鲜的蔬菜、水果，不吸烟，少喝酒、保持积极乐观的态度，适量的进行有氧运动，保证充足的睡眠，均衡的饮食。![]()
综上所述，你是不是也意识到了补充营养保健品是改善亚健康状况的最佳方式呢？![]()
这是2002年发表在JAMA[ˈdʒɑ:mə]杂志的报道。JAMA是国际最权威医学杂志《美国医学会杂志》的简称。这篇文章提到：摄取不足的维生素明显地是慢病的起因。“大多数人不能单从饮食中摄取充足的维生素。根据随机科学研究所发现的有力证据，所有成年人都应服用维生素补充品 。”![]()
现在一般地区维生素矿物质的典型缺乏已不常见，但隐性饥饿依然存在。中国疾控中心营养与食品安全所马冠生在《中国成年居民营养补充剂消费现状》一文中曾这样介绍：我国成人营养补充剂使用率为5.1%，美国20岁以上人群使用率为52%。研究发现，每天使用复合维生素补充剂与降低先天缺陷、冠心病、结肠癌和乳腺癌有关。能降低老年人感染性疾病天数50%。研究表明：如果维生素摄入量没有达到最佳水平，即使高于预防营养缺乏症的量，患慢病的危险也会增加。生病的时候，你需要去看医生，吃医生给你开的药来治病。可当你处在亚健康的状态，你需要看的不是医生，而是营养师，营养师会根据你的身体需求，给你配搭不同的营养食品，通过改变饮食方式和补充营养食品来帮助你从亚健康恢复健康的状况。正如美国著名的医学博士雷.D.斯全德在其新书《别让不懂营养学害了你》中写到的：医生能够治疗你的疾病，但不能保证你的健康。我们需要服用高品质的营养补充品。
