问 题
01
USANA原料来源于哪里?
由于公司的政策,我们无法透露原料供应商的名称或地点。然而,无论是原料或成品,USANA科学家们都会进行无数次的测试,以确保其纯度和安全性。
除了其他测试,为了达到品质管制的目的,我们也使用高效液相层析仪(HPLC)、感应耦合电浆质谱仪(ICP-MS)、霍氏红外线光谱仪(FTIR)和气液层析法(GLC)。如此不厌其烦地进行多重测试和筛选程序,是为了确保我们的原料不仅是纯净的,也不含任何不当的化合物(农药、重金属、有机污染物、製程污染物…等等)。
这类的测试是相当重要的,因为USANA产品的原料来自各种来源。
有些来自植物:例如我们的维生素E是从大豆萃取的天然形式。其他成分如维生素B12和辅酶Q10,是由微生物发酵所产生,再加以净化的。还有其他成分是合成的,例如吡啶甲酸铬;铬是从矿物加以纯化后,再通过化学反应产生吡啶甲酸形式;补充品中的叶酸几乎一概是合成的,因为这比天然食物叶酸更容易被吸收和利用,天然食物叶酸必须通过多次的转换过程才能被利用。
我再次强调,不论它们的来源如何,凡是制作成USANA产品的所有原料都是以有效性、纯度、和安全性作为选择条件。
我们使用的维生素和矿物质化合物(无论是「天然的」或「合成的」),都是最容易被人体吸收和利用的,而且我们更是以最高品质标准来采购原料。
问 题
02
USANA产品是否含有转基因原料?
USANA矢志为我们的产品选择最纯净且最安全的原料;我们在全球市场坚持以非基改(基因改造)标准来检测原料,就是其中的一部分工作。
这些合规的标准包括采购非基改原料,如非基改大豆蛋白、有生产履历的大豆分离蛋白、非基改豌豆蛋白…等等。
USANA借着不断地进行产品检验,确认我们的产品不含基因改造生物(GMOs)。我们更把我们的产品送交认证的第三方实验室来验证我们对生物工程DNA的检测方法。
USANA将继续在我们对新的基因改造生物进行检测认定时保持警惕。任何基因改造生物检测为「零」含量的情况并不意味着非基因改造,因为总是有可能偶尔含有生物工程原料。
问 题
03
USANA产品是天然的还是合成的?
USANA产品使用的原料来自各种来源。有些是源自植物(例如我们的维生素E是从大豆制成的),而其他则是合成的;有些是源自天然来源,但已经通过合成步骤进一步改良。其他则是发酵过程的产物。
天然或合成,只是USANA用来选择产品原料的标准之一。
其他的考虑因素还有效能、纯度、安全性、稳定性、以及供应的可靠性。所有因素都相同时,我们会选择那些天然合成的材料;但很多时候,所有因素并不相同。
我们使用经证明能被人体有效吸收和利用,并且是纯净而没有任何污染物,也是安全的化学形式维生素和矿物质化合物(无论是「天然」或「合成」的)。
人们普遍有一种误解,认为「天然」维生素和矿物质是从植物中以其纯天然的形式萃取的,所以优于在实验室中制造的「合成」维生素和矿物质。
这通常是一种误导性的区分。
首先,它不可能从植物中直接萃取纯粹的维生素而没有经过重要的处理过程,其中可能包括严苛的化学萃取溶剂。
其次,化合物的生物活性与其来源无关,反而更取决于它的化学结构。换句话说,无论化学物的来源是出自多叶植物或合成,不管如何,它都是相同的化合物,通常它的差别不大。
某些维生素和抗氧化剂化合物可在实验室中有效合成,用化学形式产生与在自然界中所发现的相同产品,不只非常纯净,也同样安全(而且通常比它们相对的「天然」产物便宜很多)。
此外,某些合成维生素比食物所提供的化合物更优先被人体吸收。有一个很好的例子是folic acid叶酸,它比食物所提供的folate叶酸更容易被吸收。食物中的folate叶酸是典型的大蛋白结合分子,它在被吸收和输送进入细胞之前必须先被水解或分解。