归有光 | 项脊轩志
桂花香气，与吹风渐起，似有似无、时隐时现。在蜿蜒山道旁，在深巷庭院中，这一树一树的花开，是秋的明媚与芳华。
来看一场桂花雨。©何人与你共一醉
桂花的味道，光闻是不足够的。此刻，秋意与桂花，一夜攻城，我们在这片“桂海”中掬一捧秋，一品这“月中之树，天上之香”。
人闲桂花落，满身都是秋。桂花一开，我秋天了。
这一季短暂的秋，从桂花香气中渐起，穿梭流动在城市、乡间，也在一阵阵桂花雨中消散。当然，只有淋过一场“桂花雨”，这个秋天才算没有白过。
江南的桂花开了，寂寞成片成片地香。
大概我所爱的不是晚秋，是初秋，那时暄气初消，月正圆，蟹正肥，桂花皎洁，也未陷入凛烈萧瑟气态，这是最值得赏乐的。
带着雨珠的缅桂花使我的心软软的。不是怀人，不是思乡。
风儿徘徊在门外， 商量着是进屋，还是不进屋呢？
《桂花轴》由清代画家蒋廷锡以没骨法画桂花折枝，作画刻意在物体重叠处留白，叶片巧妙渲染颜色变化，桂花的清透之感呼之欲出。
《白头荣贵图》由清代女画家马荃所绘，画面上半部分是两只白头翁立在桂花枝头，两只白头翁也互相呼应，像是在交流，桂花半隐叶间，花朵拥簇。下半部分的芙蓉花也是优雅绽放。整体清幽雅致，勾勒线条细微灵活。
桂枝横斜，月明如镜。此幅构图奇特，折枝花卉配以远山、云月，意境空远，发人幽思，在古今折枝小品画中别具一格。
图中描绘一美丽女子，手执一枝香气四溢的桂花。女子面容清丽淡雅，神情娴静，她似乎若有所思。手中桂枝似也透露出对于未来生活的期望。
人们喜爱桂花，一部分的原因是因为它的淡雅香气，但桂花的好意头也是人们爱它的重要原因。
既然都这么爱了，那怎么能不以花入馔呢？《本草汇言》载：“桂花味辛甘苦，气温”。从古至今，各色桂花吃食更是圈粉大批吃货，教人怎能不爱。
撷一缕桂香，存于酒瓮之中，等待时间赋予其更多香气。而后再细嗅，这浓郁的秋意，便是一场浮生秋梦。
“桂花摇落以后，全家动员，拣去小枝小叶，铺开在簟子里，晒上好几天太阳，晒干了，收在铁罐子里，和在茶叶中泡茶、做桂花卤，过年时做糕饼。” 琦君 | 桂花雨
茶与桂花，春华与秋实。这是时间与时间的相逢，也是季节与人间的交相辉映。
郁达夫 | 迟桂花
桂花与秋意，一夜攻城
在这满城幽香里，我们不妨见一面
桂花酒，少年游，秋风吹散小忧愁
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