此时的“贵州”却正是凉爽
贵州六盘水人早上特爱来一碗粉，羊肉粉从上世纪八十年代开始就成为了六盘水的特色。这要归功于贵州一种特有食材——毕节黑山羊。
毕节地区平均海拔1400米，年均气温13-3度，年降雨量1100毫米， 日照13864小时，多山地， 水资源丰富，很适合牧草生长和家畜繁殖。
毕节黑山羊已被列为贵州省地方优良品种保护名录，被毛纯黑、体型较大。因为这些“黑咩咩”们所处的生态环境多山地，让它们具有很强的生活能力，耐粗耐湿耐寒，生命力强，肉肉也就更美味~
一碗毕节黑山羊为原料做成的水城的羊肉粉，唤醒这个夏天睡不醒的“胃”——酸、辣、鲜、滑，一碗粉，很过瘾，超上头！
毕节黑山羊，肉质细滑，羊汤鲜浓而不膻，手工米粉糯与爽滑兼具，调料中的秘制油辣椒特别香，很接近成都辣~
最与众不同的就是，无盐酸菜……可以说是点睛之笔，鲜、香、酸，整个味蕾都被唤醒！
有真实羊肉的羊肉粉（经过亲测，下图为实拍），香辣入魂、酸爽过瘾，会给你惊喜感的贵州美食，瞬间开胃！
和川渝酸辣粉不同，来自贵州的羊肉粉酸度没有那么高，是“无盐酸菜”清爽的酸（酸菜直接吃酸酸嫩嫩），刚好平衡了汤底的浓郁，更好地凸显了羊汤的鲜~
Tips：
不太能吃辣记得调味包放一半或三分之一就好哦，味道很贵州！
每份三包，操作简单，从水煮开到嗦下第一口粉，五分钟内就可以吃到一碗超特色的羊肉粉~
黔翁之味.水城羊肉粉 46.9元/3袋
