一言不合甩链接
先买再看
这就是吃香喝辣最江阴的底气
Autumn wind, crab feet itch
Chrysanthemums bloom and crabs come
秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来
“秋风起,蟹脚痒”。说起大闸蟹,阳澄湖肯定是首当其冲。但是正宗的阳澄湖大闸蟹,产量有限,价高难求。其实,根据《中国渔业统计年鉴》显示,江苏、湖北、安徽、辽宁、江西和山东六省一直占据前六位,在全国总产量中的占比保持在93%左右;其中,江苏大闸蟹产量占据半壁江山。
也就是说,江苏省是妥妥的中国大闸蟹第一大省。
又到了一年中吃蟹的好时候,想要在秋天来只上好的肥蟹打牙祭,那一定要选好螃蟹的产地,毕竟好水好地才能养出好蟹。
江南水乡
养殖条件好
江苏是江南水乡、鱼米之乡,拥有长江、淮河两大水系,河网密布,湖泊众多,大量的水域面积,为养大闸蟹提供了基础。
历史久远
养殖技术好
自上世纪五十年代开始,江苏人就引进大闸蟹养殖技术,并发展出相关的配套产业,养蟹、吃蟹,都是行家里手。
秋冬季,如果不吃上几次大闸蟹,那一定是不完整的。如果搞点情调,亦可三五知己,佳酿一壶,持蟹赏花,不亦乐乎。
味中极品 秋日必吃榜
对于饕客来说,大闸蟹就是味中极品,因为它具备了美食所必备的色、香、味、形、质。明代文学家张岱就曾说食大闸蟹“不加醋盐而五味俱全”。
每年就等这一口的你是不是坐不住了?
九雌十雄 好蟹如何挑
所谓“九雌十雄”,农历九月母蟹发育成熟,有足够多的卵子,也就是蟹黄。那独一份的鲜美,每每让无数老饕年年翘首以盼。
而到十月,雄蟹膏腴丰美,那是人工无法复制的鲜美与浓烈,是独属于秋天的收获与喜悦。
江苏名湖大闸蟹,用“膏似羊脂,黄若流金”来形容也丝毫不为过,蟹肉入口后能给舌尖提供无限鲜味,之后回味的甘香也是久久不散。
现捕现发 只只是精品
四通八达、融会贯通的粼粼碧水,江苏得天独厚的环境,孕育出了滋味腴美的优质大闸蟹。这个秋天,不要再紧盯着阳澄湖大闸蟹,江苏名湖好蟹,都能让你大快朵颐。
推荐指数
金牌售后 品质有保障
品质决定高度,售后决定深度。
为了让每一位消费者买着放心,吃着安心,苏湖名蟹有一整套完整的售后服务。
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死蟹包赔 快速有效
由于大闸蟹为鲜活水产品,受气候及蟹生长成熟度的影响,在快递运输过程中,可能发生蟹死亡现象。但是,苏湖名蟹郑重承诺,死蟹必赔,确实保障每一位消费者的权益。
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