“硕果累累挂树梢，野田生稻绿如油。”——宋代范成大的《秋日田园杂兴》
硕果累累，美景如画，让人如痴如醉，在这个美丽的季节，我们在享受美味的同时，在此提示大家：小心病从口入！
近期消化科内镜中心碰到多名急性上腹痛患者，甚则痛不欲生，伴腹胀、恶心呕吐、反酸等，常规药物治疗效欠佳，胃镜发现胃内结石，并行镜下碎石术，这些患者有共同的病因——发病前空腹食用山楂、柿子等。
胃石是怎样形成的？
胃石症是指胃内产生结石，根据结石成分的不同，胃结石可分为植物性胃石、毛石、乳酸石等，其中以植物性胃石最常见。
成因一般认为是柿子、山楂等食物含有丰富的鞣酸、树胶、果胶等，在胃酸的作用下鞣酸与蛋白质结合形成不溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，形成胃石。
研究证实，空腹吃山楂、柿子后喝茶、饮酒及多进食增高胃液酸度的食物是胃石发生的主要诱因。
日常饮食宜忌及调理：
宜：1.补充一些可以帮助缓解胃结石症状的食物，如黑木耳、米糠、胡萝卜、杏果、香瓜、南瓜、花椰菜、动物肝脏等食物，通过多补充维生素和矿物质，从而能有效治疗胃结石。黑木耳能对结石的溶解起到一定作用。
2.胃结石首先要多喝白开水，通过补充足够的水分能有效促进新陈代谢，对于缓解胃结石症状有很大的帮助。
3.饮食中一定要多补充含钙的食物，如豆腐、牛奶、骨头汤等，虽然很多人都会认为钙质是导致胃结石的罪魁祸首，但是对于胃结石患者来说，补充钙质也是治疗胃结石的一种必要方法。
