安逸不输大理!彝历新年来会理游玩逛吃→

文摘   2024-11-24 13:59   四川  

摊开中国地图

视线缓缓南移到四川最南端

金沙江由西向东划出了一个V字形的大弯

把四川与南端的云南省分隔开来

蜿蜒的山脉与开阔的河谷交织

红土高原与金沙江水相拥

山水交界处

有一个低调却独特的小城

凉 山 · 会 理


摄影:李星


川原并会,政平颂理

自古以来

会理便是川西与滇西及南亚商贸的往来重地

古丝绸南路的必经要塞

素有“川滇锁钥”之称

穿越两千余年风霜

人们依然能从它名字中感受到

那份秩序井然、国泰民安的美好意境


摄影:李瑜


从高空俯瞰

会理宛如一幅被时光精心雕琢的画卷

秀气龙盘、塔峰翠霭

这里更有四川盆地梦寐以求的阳光与温暖

冬暖夏凉,四季如春


摄影:倪琦


古城墙圈住了时光

田野间摇曳着诗意

远山则诉说着地质的传奇

这座古城

 究竟深藏了多少惊喜?





会理在哪里?

这座位于神秘北纬26°的县级市

四川的“南方之南”

它与七彩云南隔江相望

既有四川的热辣

又结合了彩云之南的古朴

这片土地以红壤为基

孕育出四川盆地以南少有的广阔平原

摄影:付永鹏


晴空之下

抬头便是逶迤群山的剪影

而低头则是千姿百态的古树奇花


摄影:张仁礼


在地质的长河里

会理是一个鲜活的存在

数亿年的造山运动

将横断山的骨架延伸至此

金沙江奔腾而下

为这里注入奔放的生命力



于是

会理既保有高原的旷远

又流淌着江水的柔情

在这片山河交织的土地上

山是凝固的河,河是苍翠的山

江水奔涌,群山巍峨

天地的对话在此格外壮阔




会理

一年四季都在阳光的怀抱里打盹儿

这里年平均温度15.1℃

有丰富的光热资源和宜人的气候条件

干湿季节明显,日照充足

“冬无严寒、夏无酷暑、四季如春”

是个名副其实的“小春城”



会理古城

是会理的另一重面孔


冬日的会理

像一部暖意融融的老电影

时光在这里悄悄放慢了脚步



阳光充沛的午后

走入这座千年古城

你可以倚着城墙听风

感受时光在指尖流淌

也可以坐在茶馆一隅

看阳光穿过窗棂


穿过四街三关二十三巷

从檐牙高啄的拱极楼

走到雕梁画栋的凌霄楼

倾听全国唯一保存完好的明代卫城

低声讲述千年厚重文脉



古城中心钟鼓楼巍然伫立

四周的居民区

至今依然保留着“井字形”布局

仿佛每一条街道

都能把人引向历史深处

每一个转角

都藏着风雨流转的印记


摄影:刘飞


这里曾是茶马古道的重要节点
也是南方丝绸之路的咽喉地
商旅云集,文脉交汇
为会理带来了无尽的繁华与故事

摄影:黄正伟

如今,站在古城的城楼上
遥望那一片炊烟袅袅
仿佛还能听到旧时马帮的铃声


会理的冬,不冷
它用千年的故事
温暖每一个来访者的心




如果会理是一首诗
它的诗眼便是人间烟火

摄影:李星

清晨
薄雾未散,热气却先升腾
一碗羊肉粉
将会理的风味装进碗里
新鲜的黑山羊肉搭配特色粗米粉
再浇上一勺鲜美羊肉汤
连同早晨的寒意一并驱散
摄影:李星

夜幕降临
人们围着铜火锅坐下
火红的炭火映红了脸庞
锅底鲜香四溢
野山菌、猪肉圆子、香肠和血豆腐等食材丰富
火锅热气腾腾
盛满会理夜晚的烟火气
摄影:李星

羊肉汤锅
是会理的“当家”美食
上桌前
加上一瓢乳白色的汤
香气直溜溜冒出来
让人食欲大增
摄影:南极莫叹叹 

如果觉得羊肉汤锅吃不完
那就来一份生烫羊肉
细嫩的羊肉
在滚烫鲜香的浓汤里
简单烫熟配上蘸水
让人回味无穷

摄影:李星

来到会理
你还要去尝尝
油而不腻的“筒子骨”

摄影:李星

嚼劲十足的鸡火丝饵块

摄影:李星


金黄酥脆的熨斗粑

摄影:李星


细腻化渣、外酥肉嫩的抓酥包子

摄影:翁锐

这个冬天
不如去会理走一遭
城墙依旧守着千年故事
小巷藏着旧时光的暖
晨光穿过石板路
炊烟里是人间烟火的答案


摄影:付永鹏

如果世界太冷
就来会理吧
在时光缓慢里

重拾一份心安


来源:川渝城市圈  





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审核:蒋映春  责编 :肖薇

编辑:代雨珈

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