从里奥哈Rioja减产看全球“萎缩”!

美食   其他   2024-12-11 17:58   广东  

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里奥哈法定产区监管委员会(Consejo Regulador DOCa Rioja)的权威数据,2024年的葡萄收获量减少了28%。

在全球范围内,2024年全球葡萄酒产量(不包括果汁和葡萄汁)估计为2.27亿至2.35亿升,平均为2.31亿升。产量创下本世纪最低,仅为1.39亿升,甚至低于2017年的历史最低产量。





01

里奥哈Rioja产量遭遇重创


在2024年,里奥哈的葡萄酒产业面临了一场严峻的考验。这一年的收获季充满了挑战,由于不可预测的天气变化,尤其是9月下旬的大雨,迫使葡萄收获提前并加速进行,导致本世纪以来最短的收获季节。

根据里奥哈法定产区监管委员会(Consejo Regulador DOCa Rioja)的权威数据,2024年的葡萄收获量为2.756亿千克,相较于2023年的3.81亿千克,减少了28%,这一数字无疑凸显了收获量的显著下降。

尽管如此,相对凉爽的夏季气候为葡萄的生长提供了良好的条件,确保了葡萄的酚类物质达到了满意的成熟度,从而保证了葡萄的质量。监管委员会对此表示肯定,将这一成果归功于里奥哈地区种植者的不懈努力和精确的工作态度。监管委员会的技术总监Pablo Franco对生产者们在动荡的秋季所做出的“英勇努力”表示赞扬,他们的努力确保了尽管产量下降,但葡萄的质量仍然保持在高水平。

收获的葡萄中,红葡萄酒葡萄占据了86%,总计2.364亿千克,而白葡萄酒葡萄则占了14%,即3910万千克。在不同地区中,里奥哈阿尔塔地区贡献了最大的比例,达到了44%,收获量为1.219亿千克;其次是里奥哈阿拉维斯地区,占24%,收获量为6670万千克;里奥哈东方地区则贡献了32%,收获量为8680万千克。


02

OIV预测全球葡萄酒产量历史新低


与此同时,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)在11月29日举行了成立100周年的闭幕会议。总干事约翰·巴克在会议开始时,对过去一个世纪的数据进行了概述,重点介绍了葡萄栽培、生产、消费和国际葡萄酒贸易的发展历程。巴克强调葡萄酒行业是一个具有强大韧性的行业,尽管面临诸多变化和挑战,但它已经适应并增加了其价值。

在全球范围内,葡萄酒产量也面临着挑战。根据OIV统计数据,2024年全球葡萄酒产量(不包括果汁和葡萄汁)估计为2.27亿至2.35亿升,平均为2.31亿升。尽管欧洲仍然是最大的贡献者,但其产量创下本世纪最低,仅为1.39亿升,甚至低于2017年的历史最低产量。

德尔格罗索指出,气候变化和极端天气事件的不可预测性对全球葡萄酒生产力产生了严重影响。与上一年相比,法国的产量下降幅度最大,达到了-23%。相比之下,西班牙的产量增长了18%,这主要得益于产量较高的拉曼恰地区。意大利的产量也从2023年的低谷中温和回升,增长了7%,重新夺回了世界最大葡萄酒生产国的地位。




03

需求如何拉动?全球进入适应性策略


面对不断变化的环境条件,葡萄酒行业亟需采取适应性战略和有弹性的葡萄栽培方法。尽管产量下降,但需求方面显示出相对积极的趋势。全球葡萄酒贸易量增长2%,价值下降2%,表明需求可能上升,通胀压力降低,环境可能刺激消费支出,同时降低生产成本,同时也强调了适应性策略和弹性葡萄栽培实践的重要性。



这些趋势凸显了不断变化的环境条件对葡萄酒行业日益增长的影响,以及对适应性策略和有弹性的葡萄栽培实践的迫切需求。德尔格罗索表示:“这些趋势凸显了环境条件变化对葡萄酒行业的影响越来越大,迫切需要采取适应性战略和有弹性的葡萄栽培方法。”他还指出,在当前经济环境下,较低的产量可能有助于重新平衡某些地区的供需。






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