11月13-14日 广州 | WICC烈酒国际认证课程二级(中级 )

美食   2024-11-12 10:01   广东  

🥃📚 课程亮点 📚🥃


独有的中国白酒板块

独有的中国威士忌板块

独有的全球烈酒市场数据

特殊的鸡尾酒实操体验



🥃📚 烈酒与知识,双倍的快乐!📚🥃


你是否曾在品尝一杯烈酒时,想象自己正站在苏格兰的威士忌酒厂,或是漫步在法国的干邑地窖中?你是不是每次品尝一杯陈年佳酿时,都觉得自己仿佛在与历史对话?···


你是否好奇

· 为什么有些酒能让人回味无穷?

· 如何从一杯酒中读出它的故事?

· 如何才能像大师一样品鉴烈酒?

······

🥃 在烈酒的世界里,每一口都是一次探险。🥃




想象一下,你正站在世界地图前,手里拿着一杯烈酒,每喝一口,就仿佛穿越到了那个国家。是的,烈酒不仅仅是一种饮品,它是文化的载体,是历史的见证。现在,我们邀请你加入WICC烈酒国际认证课程,一起成为烈酒的“时空旅人”!



加入WICC烈酒国际认证课程,您将学到:

✔ 全球烈酒概览:从法国干邑到苏格兰威士忌,从加勒比朗姆酒到墨西哥龙舌兰 等,我们将带你穿越时空,领略世界各地烈酒的风采。

✔ 烈酒品鉴技巧:学习如何像大师一样,通过色、香、味全方位品鉴烈酒。

✔ 烈酒的文化与酿造秘密:深入了解不同烈酒的酿造过程,包括原料选择、发酵、蒸馏和陈酿等。

✔ 烈酒与鸡尾酒的调配艺术:掌握如何将烈酒进行调制,创造出最hot的鸡尾酒。

······

🥃 让我们在烈酒的世界里,找到属于自己的那一杯。🥃






【附】课程大纲

· 烈酒的生产概述 - 原料的选择、原料处理、发酵、蒸馏、蒸馏后处理···

· 水果烈酒(Fruit Spirits)- 干邑、雅文邑、赫雷斯白兰地、皮斯科、格拉帕、苹果白兰地 等···

· 威士忌(Whisky / Whiskey)- 苏格兰/ 爱尔兰/ 美国/ 加拿大/ 日本威士忌/ 中国威士忌···

· 朗姆酒(Rum)

· 龙舌兰烈酒(Tequila & Mezcal)- 特基拉、梅斯卡尔

· 伏特加(Vodka

· 调味烈酒(Flavoured Spirits)- 金酒、茴香酒、苦酒 等

· 利口酒(Liqueurs)

· 中国白酒(Chinese Baijiu)

· 增香葡萄酒(Aromatised Wines)

· 烈酒服务的常见用具 - 玻璃器皿、酒吧用具

· 制作鸡尾酒的基本技巧 & 世界经典鸡尾酒赏析






课程讲师:CV 李斯伟

上课时间:11月13日-14日(周三周四)10:00-17:30

课程地点:广州越秀区人民北路612号中广大厦10楼

课程费用:原价4600,本期特价3450 (含上课,品酒,教材,考试,证书)

品尝酒款:约36+


线下考试:共50道单项选择题,答对60%及格
考试时间:上完课念完书后,一个月内安排考试
课程证书:考试合格获《WICC烈酒国际认证课程二级(中级)》证书
后续课程:通过《WICC烈酒国际认证课程二级(中级)》之后,即可报名参加《WICC烈酒国际认证讲师课程》《WICC金酒国际认证讲师课程》《WICC白兰地国际认证讲师课程》《WICC调酒认证讲师课程》...
报名咨询:Richard 余,微信: Richardyuyuyu


【别让你的味蕾等待太久,快来报名,让我们一起沉醉在烈酒的香气中,探索它的奥秘吧!】

······

🥃 不是所有的酒都能让人醉,但知识可以。🥃







WICC 葡萄酒与烈酒国际认证课程

WINE & SPIRIT INTERNATIONAL CETERFICATE  COURSE 


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其中,【WICC 威士忌国际认证课程】是专业的威士忌系列课程,包含【WICC威士忌国际鉴赏家认证课程】、【WICC威士忌国际认证一二三级】、【WICC威士忌国际投资家认证课程】、【WICC艾雷岛威士忌认证课程】、【WICC 威士忌单桶收藏及投资认证课程】... 


而【WICC国际讲师认证】则涵盖了【WICC威士忌国际讲师认证课程】、【WICC葡萄酒国际讲师认证课程】【WICC烈酒国际讲师认证课程】、【WICC金酒国际讲师认证课程】【WICC调酒国际讲师认证课程】...


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英国CPD 认证服务机构成立于 1996 年,

是英国最大和领先的独立认证机构。


【WICC葡萄酒与烈酒国际认证课程】于英国、爱尔兰、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港、澳门及中国36个城市开课,现在又陆续获得CPD认证,是对【WICC葡萄酒与烈酒国际认证课程】专业度的高度认可,及国际权威性的背书。



【报名通道】

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