梅多克中级庄,明年新分级

美食   其他   2024-11-20 17:58   山东  

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梅多克中级酒庄分级创建于 1932 年,旨在表彰梅多克地区生产高品质葡萄酒的酒庄,这些酒庄位于列级酒庄之下,但高于普通的产区葡萄酒生产商。

该分级制度一直备受争议,批评者认为其缺乏透明度和一致性。此次改革旨在解决这些问题,并为中级酒庄在波尔多葡萄酒行业中建立更明确的地位。

  • 2016年,成员们批准了全新的结构等级规范;

  • 2018年份开始,生产商及其葡萄酒将每五年重新分类为中级酒庄、高级中级酒庄和中级酒庄卓越级的历史类别。

  • 经过十多年的酝酿,这些变化终于要推出新的调整。

梅多克中级酒庄联盟将更新传统分级;

在波尔多葡萄酒的世界里,梅多克中级酒庄联盟(Alliance des Crus Bourgeois du Médoc)最近可是有大动作哦!就在其公布了经过全面改革的分级制度细节之后,大家都开始把目光投向了 2030 年的分级。

在波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)组织的新闻发布会上,联盟主席Olivier Cuvelier表示,2020 年份将是现行分级制度下的最后一个年份,下一次分级将于 2030 年进行。

这一宣布是在对中级酒庄分级进行了为期两年的审查之后做出的,该审查由包括葡萄酒大师简・安森(Jane Anson)和法国葡萄酒评论家贝尔纳・布尔奇(Bernard Burtschy)在内的专家小组监督。

库维利耶在发布会上表示:“我们现在拥有一个非常严格、透明且公平的分级制度,这将确保中级酒庄在未来多年内保持其在葡萄酒世界中的重要地位。新分级对于“质量差异化”非常重要!“

截至 2020 年,该协会在中级级 (Cru Bourgeois) 下拥有 180 家生产商,

在超级级 (Supérieur) 下有 56 家生产商,

在特级 (Exceptionnel) 下有 14 家生产商。

2025年更新的分类公布后,这种情况可能会发生变化。今年,所有酒庄都必须重新申请,提交其五个年份的葡萄酒以及技术和商业信息。新的酒庄也可能会加入竞争。

此外,联盟还推出了一个新的标识,将出现在所有入选酒庄的葡萄酒瓶上,以提高分级的可见度和消费者的认可度。

葡萄酒行业对新分级制度的反应不一


2025 年分级将于明年初公布,涵盖 2023 年至 2027 年的酒庄分级年份。 

2025 年分级基于新的盲品形式,包括五个早期年份:2017 年、2018 年、2019 年、2020 年和 2021 年。随后,2030 年分级采用盲品,首先评估 2022 年年份。

葡萄酒专家们对新分级制度的反应不一,一些人赞扬了对透明度和质量控制的强调,而另一些人则对新制度的复杂性以及实施和执行这些标准的难度表示担忧。然而,大多数人都同意,这是朝着正确方向迈出的一步,可能会提升梅多克中级酒庄葡萄酒的整体形象。

随着新分级制度的实施,梅多克中级酒庄联盟现在将注意力转向推广其葡萄酒,并在全球市场上提高其知名度。联盟计划在主要国际市场开展一系列营销活动,包括品酒会、贸易展览和与葡萄酒媒体的合作。




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