我发现醪糟是真的窜皮肤!若有手脚冰凉,面色淡黄的姐妹们都可以试试~

美食   2025-01-16 20:32   河北  

有句老话常言道:“人参补气,醪糟养人”,这话真是老祖宗留下来的智慧,对咱们女生来说,酒酿可真是离不开的好东西。


醪糟不仅味道醇厚美味,还有美容养颜、调理身体的功效。我自己喝了一段时间,明显感觉皮肤变得更加滋润了。


《黄帝内经》有云:“春夏养阳,秋冬养阴。”进入秋冬季节,人体阳气渐收,阴气内敛,正是补气血、调脾胃的最佳时期。


而气血不足常表现为脸色苍白、手脚冰凉、疲惫乏力,尤其是女性朋友更容易有这种困扰。此时,适当温补是养生的关键。


在中医里,醪糟(又称酒酿)被认为具有补中益气、健脾养胃、活血化瘀的功效,是秋冬滋补的佳品。


醪糟冲鸡蛋



这个我需要重点推荐一下女生月经后喝:


女生月经后7天是阴血恢复期,特别需要滋阴养血。


国医妇科大师夏桂成老中医就说:


女生经后,恢复阴血癸水的充盈,重点是“养静”,要清心降火,宁心安神:


心肾相交的人则静,“静能生水、静则阴生”,身体亏损的阴血才能恢复过来;


所以我们女生姨妈走后那几天,紧张心烦、思虑失眠……是很不利于阴血恢复的。


大姨妈后吃冲鸡蛋好哇,

助心肾相交,宁心安神



但冲鸡蛋偏性寒,女生经后脾胃较虚弱,又不能堵和寒”


就用温性行气的醪糟来冲鸡蛋,让鸡蛋不阴寒,脾胃超级“好化”:


🙋‍醪糟冲鸡蛋,特别适合姨妈走后的阴血亏虚之身,可以连吃7天养静养阴,睡好了阴血自然补上来。


它还是产后心累很好的月子餐


徐文兵老师推荐,超级心累、心阴虚而难入睡的产妇,酒酿鸡蛋是你们滋补心阴最好的食物。


女人生产后失血、耗气,尤其母乳喂养的妈妈更辛苦,心力劳累睡不了一个整觉。


酒酿行气活血化瘀、暖脾肾、助消化,鸡蛋补心血。


🙋‍这个搭配吃法,最适合产妇吃来补心血亏心累,因为脾胃全部能吸收到。


【醪糟冲鸡蛋做法】



1、半碗矿泉水+3勺酒酿,煮到半滚即可,因为醪糟煮太开会流失酒气效力,脾胃非常虚弱的人就煮开吧!


2、倒进碗里,打散一个鸡蛋加入,筷子一搅就可以喝了。


如果有兴趣,可以自制玫瑰酒酿,香甜可口又养颜!想喝随时做

1️⃣食材:糯米500g,玫瑰花瓣10g,甜酒曲4g,凉白开500g

做法:1.米500g淘洗干净,倒入电饭锅加水煮熟(比平时煮饭时放的少些,煮出来米饭颗粒分明)

2️⃣准备一个无水无油盆中,擀面杖,饭勺用开水烫一下杀菌

3️⃣盆中水晾干倒入米饭,放置温热不烫手。500g凉白开分三次加入,带一次性手套将饭抓散不结块。再加入酒曲和玫瑰花,搅拌均匀!

4️⃣用饭勺将饭轻轻压平,拿擀面杖在中间挖个洞

5️⃣盖上保鲜膜,方便查看。用一件棉衣盆包裹起来,发酵三天,米和盆内壁分离,中间孔里有米酒。即可食用!

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