“暴虐的水也曾卷起泥沙,将你们掩埋,一些正在蓬勃中的生命,回到了生命的源头。”——节选自《石头》
这是《作家》主编、诗人宗仁发笔下充满生命力的石头。诗人的观察一向是敏锐的,在汾酒封藏大典现场,他也洞察了汾酒的“年轻化”。
“今年封藏大典分会场,我看到汾酒小酒馆产品体验与服务,汾酒鸡尾酒、汾酒咖啡、冷萃茶等新品种出现,这是年轻人喜欢的东西。说明汾酒集团在文化战略、年轻人战略上在面向未来思考。”宗仁发说。
▲宗仁发
在白酒行业,汾酒受年轻人的喜爱程度可谓一骑绝尘。
如今在小红书上,“桂花汾酒”已然火出圈,深受年轻人喜爱。“桂花汾酒自制”“第一杯白酒秋酿”“金秋微醺”等标签在小红书上分裂传播,10W+阅读量频频出现。
“汾酒+桂花”这一全新搭配方式,也为白酒行业提供了一个拥抱年轻人的新范式。
据36氪和后浪研究联手发布的《年轻人喝酒报告》,国产白酒正出现年轻化迹象,在00后最爱的网红酒里,汾酒位列第二,仅次于Rio系列,也是这份榜单里唯一的白酒品牌。
汾酒“出圈”的背后,体现了其对白酒行业年轻化的洞察和长期以来与年轻人“玩”在一起的口碑效应。
汾酒在2023年年报中表示,白酒行业将逐步走向年轻化和多元化,健康饮酒的消费理念和数字赋能将积极推动白酒行业转型升级。
汾酒也正持续在年轻化方面做出诸多尝试,“破圈”又“扩圈”。
例如,今年春节期间,汾酒与抖音联合发起#我们都爱汾酒抖音挑战赛:“只要大声说出我们都爱汾酒,即有机会获得新年好礼!”活动上线11天,播放量突破6.3亿次,掀起全国网友互动热潮。
除了线上活动之外,汾酒也在线下打造年轻人的白酒“乐园”。
3月28日,第七届汾酒杏花节活动现场,在吸引了天南地北的游客共品美酒的同时,“杏花市集”上的非遗产品和文创产品也成为游客们的关注焦点,深受年轻人消费群体喜欢,其中汾酒调制鸡尾酒等活动更是满足了年轻群体的消费需求。
汾酒上海外滩快闪活动同样如此。汾酒的移动酒馆驶入外滩微醺派活动现场,带来了一系列令人耳目一新的白酒体验。活动现场专业调酒师以青花版汾酒为基酒,创造出五款各具特色的“微醺时‘汾’”系列创意特调,将时尚生活与传统工艺完美结合,也让年轻一代消费者领略到了汾酒的潮范儿。
在产品设计上,汾酒也在向年轻人的审美靠拢。以青花汾酒20为例,酒瓶采用典雅的青花瓷设计,包装年轻化和醇厚、细腻的口感培育了相当一部分年轻群体,成为年轻一代白酒消费者的“座上宾”。
作为有着6000年酿造史、1500年成名史,1300年诗酒史,800年蒸馏酒史,300年品牌史和100年国际史的中国名酒,汾酒让我们看到了“白酒年轻化”的另一种可能,为白酒拥抱消费者提供了多种可行的年轻化范式。
正如宗仁发的诗“一些正在蓬勃中的生命,回到了生命的源头”一样,汾酒的生命力源于岁月沉淀,也将再次生发于在年轻化市场的久久为功之中。
醉美杏花村
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