180天走地鸡+古法秘制，皮酥肉嫩，鲜香麻辣的麻椒鸡，味道绝了~
情感
2024-12-27 22:17
河南
每到过节/过年走亲戚好友，蕞头疼的就是不知道送什么礼？！
但今年不同了，我找到了一款非常适合走亲戚、送人、自用的新奇美食——阿胶烧鸡和麻椒鸡。例如于“无鸡不成宴”的广东人来说，很难找到一种做法的鸡，是从来没吃过的。什么盐焗鸡、白切鸡、豉油鸡...对于一年吃过不下上百只鸡的“吃鸡大户”来说，都太普通啦。而今天，要给大家安利的这2款鸡和以往的都不太一样，较为新奇，且回味无穷。这2款鸡，均严选土法喂养农家鸡，肉质鲜嫩，和那种靠吃饲料长大的鸡是不同的。甄选多种香辛料，采用传统工艺，6小时腌制+6小时小火慢卤，焖煮入味~阿胶烧鸡色泽金黄透红，肉质紧密，地道风味，香味四溢，回味绵长。稍作加温后的阿胶烧鸡，阵阵香气强行占据你的嗅觉，把对美食的欲望撩的直痒痒。拿个叉子固定一边，另一只手轻轻一提，鸡肉就和骨头分离开来。鸡肉吃起来酥香软烂，每个部位都很入味，而后越嚼越香！鸡肉则焖得恰到好处，肉质细腻嫩滑，连骨头都入了味。一句话总结：麻而不呛口，有鸡味！今天开团，和品牌方磨了很久，最终谈下了一个相当给力的价格：点击下图，进入团购👇![]()
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也就是说，69元有2只鸡，比自己做、去店里吃划算多了！或者技术不到位、想尝试地道阿胶烧鸡、麻椒鸡的家人们，买它就对了！阿胶烧鸡，是一道融合了传统与创新的美味佳肴，让人一尝难忘，回味无穷。选用上等农家鸡，经过精心烹饪，每一块都吸饱了醇厚的汤汁，泛着诱人的油光。外焦里嫩的同时还鲜嫩多汁，带来了一种难以言喻的滋补香气，仿佛能瞬间唤醒沉睡的味蕾。众所皆知，阿胶，自古以来便是滋补圣品，蕴含着丰富的胶原蛋白与多种微量元素。不仅能够养*颜美*容，更能滋*补气xue，是女性朋友的心爱之物。搭配八角、陈皮、姜、蒜等10多种香辛料，用古老的传承烹饪法，6小时腌制+6小时小火慢卤。在慢炖的过程中，阿胶逐渐融化，其滋补的香气与鸡肉的鲜美相互渗透，交织出一种令人陶醉的口感。当汤汁逐渐浓稠，鸡肉醇熟入味时，阿胶烧鸡便制作完成了。它色泽诱人，香气扑鼻，每一块鸡肉都蕴含着阿胶的滋补与鸡肉的鲜美。轻轻咬上一口，烧鸡的鲜美与阿胶的醇厚在口中交织在一起，口感鲜美无比。集美味与滋补于一身的特色美食，无论是自己品尝还是用来招待客人，都是极好的选择！没吃过它的人可能会被名字吓到，但只要吃上一口就会完全沦陷！所以这只麻椒鸡以辣椒、花椒、麻椒“三味侠客”来调味。搭配丁香，白芷，桂皮，良姜，白蔻，八角，陈皮等10多种香辛料熬制汤底。4小时卤制，8小时小火慢卤，做到整只鸡色泽诱人，每一块鸡肉都丝丝入味，香入筋骨。吃到嘴里能明显感觉出各种味道比例之间的分寸感和层次感。当牙齿轻轻触碰那金黄酥嫩的鸡皮，一股微妙的麻辣鲜感瞬间在舌尖绽放~而那麻椒的香气，早已深深渗透进鸡肉的每一寸纹理之中。随着咀嚼，一股股浓郁的麻辣滋味在口腔中肆意蔓延，如同电流般刺激着每一个味蕾，让人忍不住大呼过瘾。而是层层递进的“麻味”、“辣味”、“香味”、“鲜味”。不想做饭的时候，搞上一盘手撕麻椒鸡，加上一份拌面，绝对食欲满满！毕竟一盒才69元，一只鸡也就30多元，真的很实在了！无论是阿胶烧鸡还是麻椒鸡，之所以选择养安滋这个牌子，是因为：❌市面上一般的饲料鸡，吃得多，动得少，香味不足，口感干柴。为了赶量，饲养八周左右就能出圈，也难怪现在的鸡吃起来总没鸡味了。它们是吃虫吃粮食长大的，没吃过饲料，也没打过激素，肉质鲜美紧实，是饲料鸡不能媲美的。车间有着极其严格的卫生标准和着装规范，进入车间前就要把头套、口罩戴好，保证生产间的卫生。制作完的鸡会进行高温灭菌、真空包装等一系列操作，确保到大家手上的每一份鸡都是安全的、原滋原味的。而且，为了做好这种阿胶烧鸡和麻椒鸡，他们不仅选用好的食材，连配料也是精心挑选。每只鸡均经过6小时的腌制+6小时的慢火温卤，才得以做出如此入味、令人回味无穷的鸡。考虑到过年走亲戚送好友，品牌方特意设计了一个“支棱”的礼盒包装。一盒2包，一包1斤，2包足足2斤重，有分量有脸面，送人真的很好。麻椒鸡的盒子是橘色调包装，端庄大气，拎在手上倍有面子。也可以稍微蒸一蒸、或者用微波炉加热一下再吃，口感会更佳哦~这2款鸡真的非常建议试试，它们真的会颠覆你对鸡这种美食的认知~灭菌后真空包装，保质期有8个月，趁现在快递还发货，赶紧下单准备年货~话不多说，69元一大盒足足2斤重，当然是直接开抢啦~点击下图，进入团购👇![]()
月落故事
这是月落讲故事的地方，一叶一菩提，一文一天地。
