寒露，是二十四节气中的第十七个节气，也是秋季的第五个节气。“寒露”意指，此时期的气温比“白露”时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。《月令七十二候集解》中提到：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”
如果说“白露”节气标志着炎热向凉爽的过渡，暑气尚不曾完全消尽，早晨可见露珠晶莹闪光，那么“寒露”节气则是天气转凉的象征，标志着天气由凉爽向寒冷过渡，露珠寒光四射，正如俗语所说，“寒露寒露，遍地冷露”。
进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。寒露以后，北方冷空气已有一定势力，我国大部分地区在冷高压控制之下，雨季结束。天气常是昼暖夜凉，晴空万里，一派深秋景象。从气候特点上看，寒露时节，南方秋意渐浓，气爽风凉，少雨干燥；北方广大地区已呈现冬天景象。
我国古代将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”一候鸿雁来宾：此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁。二候雀入大水为蛤：深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的。三候菊有黄华：在此时菊花已普遍开放。
寒露时节赏枫叶、吃芝麻、饮秋茶成了百姓的习俗。“霜叶红于二月花”说的便是寒露时节的枫叶。赏枫叶的这个“赏”字非常重要，不同于坐在窗台上或者走到街道上看看叶子，必须身临其境方能品味其妙。老南京有喝“寒露茶”的习惯。
每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶为最佳。寒露茶既不像春茶那样鲜嫩不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。
在这个略显寒意的时节，不妨泡一壶好茶，邀上三五好友，围炉而坐，品茶谈天。茶香袅袅，暖意融融，让人忘却尘世的烦恼和喧嚣，享受这份难得的宁静和温馨。
《点亮徐工》
《水晶球里的徐工》
文稿：华霖怡
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审核：束婉倩
