古人以四时配五行，秋属金，金色白，以白形容秋露，故名“白露”。
白露三候：“一候鸿雁来；二候元鸟归；三候群鸟养羞。”
鸿雁来：鸿大雁小，自北而来南也，不谓南乡，非其居耳。
玄鸟归：玄鸟解见春分，此时自南而往北也，燕乃北方之鸟，故曰归。
群鸟养羞：三兽以上为群，群者，众也，《礼记》注曰：“羞者，所美之食。”养羞者，藏之以备冬月之养也。
传统习俗
1.收清露
中国民间在白露节气有“收清露”的习俗，明朝李时珍的《本草纲目》上记载:“秋露繁时，以盘收取，煎如，令人延年不饥。”因此，收清露成为白露蕞特别的一种“仪式”。
2.祭禹王
禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会。
3.吃番薯
红薯有“长寿食品”之誉。民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农家在白露节以吃番薯为习。
4.吃龙眼
福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。民间的意思是，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。而且白露之前的龙眼个大味甜口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了。
5.饮白露茶
白露茶就是在白露时节采摘的茶叶，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”的说法，茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它的另一个生长佳期。
白露时节的养生之道
1.早晚及时添加衣服
民间有“白露秋分夜，一夜冷一夜”的说法，中医也有“白露身不露，寒露脚不露”的讲究，意思是白露节气一过，天气将逐渐变凉，日常穿衣服不能再向夏天一样赤膊露体了，需要及时根据天气变化添加衣物。
2. 注意营养养肺润燥
白露之后，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，空气变得干燥起来，肺为娇脏，易被秋燥所伤，使人容易出现口干、咽干、大便干结、皮肤干裂等现象。此时养生应当以养肥润燥为主。日常饮食宜多吃性平味甘或甘温之物，以及营养丰富、容易消化的平补食品。
3. 夜晚睡卧不可贪凉
俗话说“白露勿露身，早晚要叮咛”。白露节气过后，虽然白天的气温仍可达三十多度，但日夜气温差较大，夜晚气温较低，若下雨则气温下降更为明显。因此，夜间睡觉最好不要再开着空调，也不能袒胸露背，一定要注意做好腹部、关节等处的保暖工作，以免着凉或者带来一些疾病困扰。
4. 外出锻炼要动静结合
秋天气候宜人，是一年中非常适合锻炼身体的好季节。白露节气的运动养生可以在“秋冻”的基础上增加一些户外运动，不过运动项目的选择应因人而异，不宜进行过于剧烈的活动，以爬山、太极、散步等较为舒缓的运动为主，要量力而行。
白露时节，气温逐渐降低，昼夜温差变大。白天的时候，可能还会感觉有点热，但是到了晚上，就会明显感觉到凉意。而且，这个时候的空气也比较干燥，大家要记得多喝水哦。
《点亮徐工》
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文稿：郭鑫鑫
图片来源:小红书@餐食信息差@春山与树-@清可|人间四月天
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