玉米是非常有营养的一种食物，吃起来甜甜的，很多人都喜欢吃。将玉米外皮剥开之后，可以看到里面黄色的玉米仁，而玉米仁的外面，一般还会有一些玉米须，很多人吃玉米都会将玉米须丢掉，其实，玉米须的作用也不一般，吃玉米须对身体是有很多好处的。
玉米须的功效与作用
1、利尿
玉米须具有利尿作用，经实验证明，玉米须提取物对家兔有利尿作用，可以使氯化物的排出量增大。所以，经常用玉米须煮水，可以利尿，帮助快速排出氯化物和其他的毒素，对身体是非常有好才的，多吃玉米须可以加大尿液的排出，可以帮助排毒。
2、利胆
据研究表明，玉米须制剂对胆汁排泄有促进作用，可以大大降低胆汁的粘度，让胆色素的含量得到降低，可以用来治疗慢性胆囊炎和胆管炎。同时，玉米须还具有止血的功效，可以使血液里面的凝血酶元的含量增多，让血小板的数量增多，可以用作止血药。
吃玉米须的好处
1、降血压
吃玉米须的好处之一，就是可以帮助降低血压。很多高血压人群最为烦恼的就是血压过高，很多东西都不能吃，控制血压是非常困难的一件事情。不过，如果我们经常用玉米须泡水喝，可以帮助降低血压，轻轻松松就能够让身体健康起来。
2、降火
玉米须当中其实含有很多营养成分，可以帮助降火。对于容易上火的人来说，经常用玉米须煮水喝，可以帮助降火，还能够缓解痔疮带来的疼痛。如果是易上火的体质，经常除了要注意饮食之外，最好还要多吃玉米须，这样可以败火，让身体更加健康。
别名： 玉麦须、玉蜀黍蕊。
玉米须是玉蜀黍的花柱和花头，玉米须在全国各地均有分布，属乔本科一年生植物，药用部位为玉米须的花柱，一般在夏季收获玉米时采收，晒干或烘干，生用。现代研究发现，玉米须中主要含有挥发性生物碱、黄酮、甾醇、肌醇、尿囊素、多糖等。
性味归经：性平，味甘；归肝、胆、膀胱经
功效：主治：利尿消肿，清肝利胆。用于水肿、小便不利或小便短赤等，以及肝胆湿热引起的肝炎黄疸、胆囊炎、胆结石等；高血压病、糖尿病等，服用禁忌：不作药时不宜食用。
古籍摘要：
《本草汇言》：禹余粮，养肺金，固大肠之药也，凡属水土不和，清浊混乱诸疾，用之奏效
《本草求真》：禹余粮功与石脂相同，而禹余粮之质，重于石脂，石脂之温，过于余粮，不可不辨
良方精选：
《方1》
配方：玉米须120克
制法：玉米须加水煎煮，滤渣取汁
用法：代茶饮，每日1剂。
功效：清热利尿、降压止血，适用于脾肾阳虚型慢性肾炎
《方2》
配方：玉米须60克，大枣50克
制法：玉米须与大枣同加水煎煮，捡去玉米须
用法：每日1剂，分3次服用
功效：适用于急性肾炎
《方3》
配方：玉米须60克，松萝茶5克。
制法：玉米须和松萝茶置于杯中，用开水浸泡15分钟即可。
用法：每日1剂，分2次饮服。
功效：健脾、利尿、消肿，适用于脾虚水泛型慢性肾炎
《方4》
配方：玉米须1把
制法：将玉米须晒干，用热水冲泡，加盖焖片刻。
用法：代茶频饮
功效：利尿消肿，适用于膀胱炎。
《方5》
配方：玉米须60克，葫芦茶30克。
制法：玉米须和葫芦茶加水煎煮，滤渣取汁
用法：每日服1次。
功效：适用于眼压增高明显者
《方6》
配方：玉米须、冰糖各60克
制法：玉米须和冰糖混合后加水煎煮，滤渣取汁。
用法：每日1剂，分3次服用。
功效：适用于咯血。
《方7》
配方：玉米须、山楂根各50克
制法：将上述中药放入砂锅中加水煎煮，滤渣取汁
用法：代茶频饮，20日为1个疗程。
功效：健脾利水，可用于减肥
《方8》
配方：玉米须10克，红糖适量
制法：将玉米须用布包好，加水煎煮，加入红糖拌匀后，去除玉米须。
用法：每日1剂，可连服8~10日
功效：抗过敏，适用于荨麻疹
《方9》
配方：玉米须、西瓜皮(鲜品用量加倍)各60克，香蕉3根，冰糖适量。
制法：香蕉剥皮，切段后与玉米须、西瓜皮一同加水煎煮，最后加冰糖煮至融化
用法：每日1剂，分2次服用。
功效：平肝利尿、润肠泄热，适用于肝阳上亢型高血压
《方10》
配方：玉米须30克，鲜白茅根(切成末后下)100克，赤小豆50克。
制法：将上述材料用水煎煮，滤渣取汁
用法：代茶饮
功效： 有效改善水肿症状
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