说起陈皮,大家一定不陌生。很多人都以为陈皮就是晒干的橘子皮,于是不少人都喜欢把橘子皮晒干作为陈皮泡水喝。甚至不少人还会把干橘皮当做陈皮来用药,那么橘子皮晒干就是陈皮了吗?自制陈皮到底靠谱吗?
编辑 | 刘畅 责编 | 周健