日和山茶的出圈，源自其『地道的东京味』。对食材的极致追求，本味至上，不鲜不食。
在武汉，率先使用日清麦芯粉，法国淡奶油，法国总统黄油……从面包到甜品，从主料到辅料，均同步东京烘焙名店。
TOP级的原料，带来更高品质的甜点和更柔软的面包，在武汉一经出道，即刷新行业天花板。再挑剔的味蕾，也能在这里，找到挚爱之味。
甄选全球100+顶级食材，携手东京大师团队，为武汉带来原汁原味的东京味道，日和山茶真的遥遥领先。
面包由来自日本120年传奇名店DONQ的岩崎老师主理，甜品由曾任东京大仓酒店总厨的小西·滋先生主理，深谙烘焙精髓的星厨团队，带来极致还原的日式面包和甜品。
每天凌晨，面包师傅们和面、搅拌、揉搓、拉伸、折叠……当日现做，以手作的温度赋予食物生命，将面团变成会呼吸的面包，带来唤醒味蕾的天然芬芳味道。
匠心的手作，进口设备的加持，让面包和甜品如精密仪器般，每一步都达到极致，每一口都让人念念不忘。
日和山茶的面包，会呼吸，只选日清山茶花面粉，让每一款面包都自带独特麦香味，口感柔软又细腻。
简单干净的配料表，无添加香精、人造黄油、保湿剂、防腐剂等，让你能放心随便买，款款不踩雷。
越懂面包就越爱日和山茶，7大王牌单品，不自觉间你会被每一款持续种草，越吃越爱。
麦芯吐司是日和山茶的镇店招牌，基本每人必买。鲜牛乳、蔓越莓、抹茶红豆、全麦吐司，多重口味，总有你爱的那一款。
以日清百利欧麦芯粉入料，价格比国产面粉贵4倍，粉质细腻，做出的面包柔软有麦香。
法国总统淡奶油和雅高勒有机黄油的加持，让每一块吐司奶香十足，极具风味，犹如咬一口云朵般香甜。
在日和山茶，要像品红酒一样品三明治，前调是如云朵般清甜绵软，中调是牛肉或火腿的鲜香，后调是芝士奶香和黄油香。
麦芯牛肉和麦芯火腿三明治，依旧用日清麦芯粉，中间夹入百吉福芝士、安佳黄油、和帕斯雀牛肉，丰富的层次，让这枚麦芯三明治，和其他市面上的三明治完全不同。
如云朵般的巧克力面包，是日本百年名店DONQ的招牌，在这里能吃到原汁原味的同款。
10层巧克力片和12层面包层交错环绕，散发着浓郁的巧克力香，比利时巧克力和法国纯可可脂，让面包松软湿润不会腻。
这款面包要拿放大镜看，一层一层数，有足足81层之多。灵感来自丹麦可颂，将面包团包裹着黄油，反复折叠擀压，形成层次分明的千层美味。
外焦内软，隐藏吃法是切厚片，复烤后味道更香，完胜其他同类面包。
最早种草日和山茶，就是被这款黄油提子酥惊艳到。年销量200万片，果然吃货们都是用嘴投票。
日清紫罗兰面粉和法国雅高勒有机黄油秘制，真正的甜而不腻，黄油奶油霜搭配加入朗姆酒浸泡的加州提子干，口感层次更加缤纷饱满。
一个人就能炫完整整一盒，每次路过必买。
比脸还大的蝴蝶酥，有足足2187层，完全可以去申请千层酥的世界纪录。
进口面粉加入法国黄油，历经72小时的淬炼，层层复层层，黄油的奶香和清甜的麦香完美融合，一口酥脆到心里。
足以秒杀LADY M的茉莉千层，千层皮薄而柔软，完全吃不出“层”的感觉，秘方来自日本百年名店。
25层薄如蝉翼的千层，搭配23层法国总统淡奶油秘制的香缇奶油，足足48层的千层蛋糕，入口即化，每一口都是大满足。
用十窨茉莉花去浸泡总统淡奶油制成的茉莉香缇奶油，更是赋予蛋糕清新的茉莉花香味。
柔软的面包，高人气甜品，和历久弥新的日式经典伴手礼，在日和山茶，还有许多宝藏单品。
焦糖肉桂卷、半熟流心芝士、雪山奶酪包、意大利生乳包……都值得无限回购。
从第1家，到第12家，日和山茶为武汉吃货们一路带来惊喜。
销品茂店就如同超大粉色礼盒，是作为武昌首店，与你初见的怦然心动，也是一如既往用高品质味蕾，献给武汉的礼物。
轻柔的pink，是少女收到礼物后，脸颊浮现的红晕，是疲惫生活之外，一份久违的甜蜜治愈，也是在你形色匆匆之时，一份心动的生活情调。
除了好吃的面包和甜品，日和山茶新店开幕，也邀请你一同赏味，在这里，认识新朋友，会会老朋友。
