#健康科普
国人对米饭的喜爱
可以说是“情比金坚”！
不管是红烧肉这样的硬菜
还是清炒时蔬、西红柿鸡蛋
这样的“小清新”
都得搭配上一碗香喷喷的米饭
那才叫完美
图片来源：千库网
好饭出自好米
市场上的大米种类繁多
价格也是天差地别
有两三元一斤的米
也有二三十元一斤甚至更贵的米
那么，价格相差十几倍
甚至数十倍的大米
到底有什么区别？
差距真的那么大吗？
哪种更值得买？
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高价和低价大米
通常有这3个区别
图片来源：千库网
买大米真正要看的
是这3点
图片来源：觅元素
图片来源：觅元素
大米买得对
也得吃得对
1.这么选和吃
米饭也能控血糖
米饭作为餐桌上的传统主食，也是升血糖的主力。如果你有减肥、控血糖的需要，吃大米时，注意这几点：
①多用糙米代替精制大米
加工程度越高，越好消化，升血糖的速度就越快。同样是籼米，糙米比精米的GI低。在蒸米饭时可以逐渐用糙米取代精制大米，或在米饭里加入其它粗杂粮。
2.掌握方法
主食也能有营养
图片来源：觅元素
大家以后买大米时
别只看价格和牌子
认准米袋上的
“等级、产品标准号、生产日期”
符合标准，才是好大米！
谁说大米粥没营养？这么吃，养肺又健脾！
煮米饭时加勺油和醋，能降低升糖速度吗？
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