一种奇特植物,叶子像马齿人称马齿苋,长命菜,药食两用价值珍贵,一定要认识它

民生   三农   2024-11-27 07:28   广西  

导读:一种奇特植物,叶子像马齿人称马齿苋,长命菜,药食两用价值珍贵

农村山中的野草,每一种都有价值,只是价值的高低不同而已,很多的人不知道它们的价值,没有把它们的价值发挥出来。因此,我们有必要去了解这些野生植物的价值,只有了解了之后,才能在有需要的时候,能很快速地去找到它们,为我们人类做出贡献。

朋友们大家好,农村田间菜园或是路旁常见的一种野菜,有人管它叫长命菜,一起来看一看这种野菜长什么样的,它到底有啥价值与作用。现在是冬季,这种野菜比较少,大家对它的了解与认知有多少?

在我们的菜园,荒地,常常能够发现有一种比较特殊的野草,它的叶子长得非常的奇特,像马的牙齿,因此,人们给这种野菜取名为马齿苋,也有的地方叫马齿菜马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,蚂蚱菜,朋友们,不知道这种野菜,在你们的家乡叫什么名字呢?

我们来认识一下,这种马齿苋的形态特征,它的茎倾斜或匍匐地面生长,茎圆柱形,光滑,多分枝,叶子对生,扁平。长得胖乎乎的,与垂盆草有些许的相似。

在农村户外野生的马齿苋特别容易开花,开的花黄色,还挺漂亮的,花谢后,种子成熟,种子多数,种子是卵形的。这种马齿苋,只要气候环境温暖,它一年四季都能够开花结果。它对土壤要求不严,如果是土质肥沃,湿润状态的地方,就非常适合它的生长,就能长得很好。

它的叶子长得比较大,茎也比较粗,马齿苋在南北各地均有野生资源,生于菜园、农田、路旁,为田间常见杂草。也有人工大面积种植马齿苋当作菜来吃,马齿苋它的种子叫明目草

有些地方会收集这个种子,它的种子可以当做兽药或是农药,其实这种植物常常当做野菜食用。备受大家的喜爱。

马齿苋当做野菜,如果是菜蔬种植,新鲜的马齿苋一般能够卖到10块一斤,晒干的一斤能卖到20元左右。

其实马齿苋它是药食两用的植物。当做药材,全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目;还可作兽药和农药。

新鲜的马齿苋采摘回去,给大家分享一下怎么个吃法。洗干净可以直接清炒食用,也可以用作凉拌,做汤,或者是做一些饺子馅,包子馅。

把它晒干之后,一年四季都可以当作一种干菜来食用。马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。

朋友们,您的家乡马齿苋是怎样利用它的?你们的家乡有这种植物吗?你还知道它的别的价值与作用吗?欢迎大家在留言区留言分享,如果你也喜欢农村植物知识,记得关注我,每天为您分享。为我点个赞,点个再看就是对我莫大的支持,感恩有你。

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