农村的南瓜苗比南瓜还值钱,嫩芽尖炒来吃美味,还是药村盘肠草

民生   三农   2024-12-03 07:28   广西  

生活在农村的朋友,可能自己家里头都有种植南瓜,那你知道吗?南瓜其实除了那个瓜有用以外,它的身上还有很多宝贵的地方。今天我们一起来详细地了解一下。

南瓜是从明代的时候传入我们中国的,它的原产是在墨西哥到中美洲一带,那现在我们南北各个地区都有广泛栽培,早期的时候大家种南瓜都是为了吃它的瓜,但是现在近几年,有的地方已经开始流行吃它的藤了,你看就是这种嫩芽尖,有的人也叫它南瓜苗啊。

有个广西的朋友他告诉我,在他们广西,大家种南瓜,主要就是为了吃它这个苗的,说是这个苗比南瓜还要值钱,因为它这个苗,拿来当蔬菜非常好吃,很美味。

而且可能还有好多朋友不知道南瓜苗它还是一种很好的中药材,它的中药名就叫盘肠草。

南瓜,它是葫芦科南瓜属的一种一年生的蔓生草本植物,你看它的茎部经常会生根,而且它的叶柄很粗壮,叶片是这样的宽卵形,或者是卵圆形的,它的藤上长满了这种白色的干毛,粗粗的,非常的扎手,花期是六到七月,果期是八到九月。

南瓜可以说它的全身都是宝,它的叶子含有多种的维生素和矿物质,其中这个维生素C的含量非常高,比方说夏天天气太热,就可以用叶子拿来煮水喝。

还有南瓜的果实营养非常的丰富,既可以当蔬菜,也可以当粮食,所以它也是我国菜粮兼用的一种传统的重要作物。

我看到在某宝上还有很多人在卖这个晒干以后的南瓜藤,据说是用来泡水,喝了以后会让人不想抽烟。有没有用过的朋友快来告诉我它这个效果怎么样呢?

朋友们在你们家乡有没有能吃的南瓜藤呢?一般都有哪些吃法?欢迎您在留言区留言探讨。要是你从来都没有尝过它的滋味,那不妨回家摘一些试一试,不要错过它的美味。

好了,这期分享到这里就要结束了,每期给您带来不一样的植物知识,如果你喜欢,记得点个关注,我们下期再会。

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