农村山中的野草，每一种都有价值，只是价值的高低不同而已，很多的人不知道它们的价值，没有把它们的价值发挥出来。因此，我们有必要去了解这些野生植物的价值，只有了解了之后，才能在有需要的时候，能很快速地去找到它们，为我们人类做出贡献。
大家好，今天为大家介绍农村一种非常常见的植物，家家都有种植的，也人人都吃过它的地下根茎，但是它的茎叶都被扔掉了，其实它的茎叶也是价值非常多的，很多人都不知道，非常的可惜。
今天来菜园里拔点生姜，顺便给大家分享一下生姜叶的价值与作用，希望对你们以后的生活有一定的帮助。
生姜是我们经常用到的一种配料，它营养丰富，含有各种营养物质，在我们农村，基本上每家每户都会种植。
在农村长大的朋友对生姜苗也不会陌生，生活在城市的朋友应该对生姜不会陌生，但是对生姜苗应该挺陌生的。今天你们一定要看清楚了。
生姜是多年生的草本植物，这个是生姜的叶片，它的叶片是绿色的，长长的这种披针形状，它的叶片是复生的。这个是生姜的茎，它的茎是圆柱形，挨着地下茎块，这里它是这种紫红色的。
这片生姜是婶婶家的，长得翠绿翠绿的，好茂盛啊，都快有我这么高了。这一片是我们家的生姜，我们家的生姜生病了吗？怎么都奄奄一息？长得这么丑啊，我拔一颗生姜给大家看一下，我们家的生姜苗长得那么丑，但是生姜长得还可以哦，挺大块的。
生姜这种植物2000多年都没有被淘汰的香辛料，它能和鱼肉搭配，也能和蔬菜配伍。生姜不仅是我们做菜用的黄金搭档，它也是一味不错的中药材哦，不知大家有没有听过这些姜的俗语，“家有小姜，小病不慌，早上三片姜，晒过喝参汤，夏季常吃姜，益寿保健康，四季吃生姜，百病一扫光”，这些俗语都是形容生姜的，它是我们身边的大宝贝。
我们在种生姜的时候，往往只看这种生姜的茎块，而忽略了生姜苗的存在。其实不仅生姜是我们身边的大宝贝，生姜苗也是我们身边的大宝贝哦。
随着社会的发展，工作压力大，很多朋友都会有身体湿气重，掉发，还有一些老人家会有风湿关节痛，这些烦恼困扰着很多人。
细心的朋友会发现，超市里会有生姜洗发水卖，现在某宝上也有生姜足浴包、生姜暖宫贴卖，卖得也老火了。
其实姜苗也一样，可以拿它来熬水、洗澡、泡脚、洗头。我家奶奶在挖生姜的时候，都会把生姜苗收集起来。
大家都知道，以前没有足浴包，没有暖宫贴，也没有生姜洗发水，奶奶说她经常用姜苗来熬水、洗澡、泡脚、洗头，对我们的身体是十分有益的。活了30年才发现生姜苗也是我们身边的大宝贝。现在正是挖生姜的季节，大家不要把身边的宝贝给忽略掉了。
