为进一步加强学校食堂食品安全管理，确保学生饮食健康，9月25日我校邀请了多位学生家长代表，对我校食堂进行了全面考察。
“食”刻关注
活动当天，家长们穿戴好口罩、帽子，并穿上迎检服，在我校后勤副校长张硕文及学校食堂相关负责人的带领下，走进了食品安全的“主战场”。万丽玲老师详细介绍了验收食材的标准与注意事项，强调了在食材采购、验收环节中的严谨程序。我校食堂严格按照食品安全操作规范，所有食材均从正规渠道采购，并附有合格证明和检验报告，确保了食材的新鲜和安全。
后勤副校长张硕文表示，学校高度重视食堂食品安全，将认真听取家长们的意见和建议，不断完善食堂管理制度，确保学生用餐安全。未来，学校将继续组织类似的家长督察活动，邀请更多家长参与，共同构建校园食品安全防线。同时，张副校长也指出，食堂服务涉及众多学生的饮食需求，难免会出现众口难调的情况，希望通过家校合作，共同努力，进一步提升食堂的服务水平，保障学生的健康与营养。
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家长们还查看了食堂的卫生状况，发现食堂内外环境整洁，地面无油污，餐具经过高温消毒，确保了学生在用餐时的卫生安全。此外，食堂还定期进行全面的清洁和消毒工作，有效防止了细菌及病毒的传播。
“味”爱守护
在菜品制作方面，家长们对食堂的菜品口味及营养搭配给予了高度评价。学校食堂不仅注重菜品的色香味，还特别注意营养均衡，确保学生能够从餐食中摄取到足够的营养成分。
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在食堂食品留样间，家长们了解到每日每餐成品有学校领导陪餐，保障食品安全，且有留样封存及记录。家长代表高度评价了学校食品安全的管理细节，以及全面打造保障师生“舌尖上的安全”的服务初心。
交 流 探 讨
活动结束后，家长们与学校管理层进行了深入的交流。家长们纷纷表示，通过此次活动，他们对学校食堂的工作有了更全面的了解，对学校的食品安全管理表示放心。同时，他们也提出了一些宝贵的意见和建议，希望学校能够进一步优化食堂管理，提升服务质量。针对家长们的提问，万丽玲老师一一做了解答。食品安全关系到每一位学生的健康与成长，
食品安全关系到每一位学生的健康与成长，学校始终将这一工作放在首位。陈文锋强调，构建“领导关心、员工贴心、家长放心、学生开心”的食堂氛围是学校食品安全工作的核心。首先，领导关心体现在对食堂管理的重视与支持，确保各项政策得到落实，定期组织检查和督导，真正关注每一个细节。其次，员工贴心意味着食堂工作人员应具备专业的服务意识，积极倾听学生和家长的需求，提供个性化的服务，营造温暖的就餐环境。此外，家长放心则要求学校保持透明，定期向家长汇报食堂的运营情况与安全标准，增强信任感。最后，学生开心是学校工作的最终目标，通过丰富多样的菜品、营养搭配与人性化服务，让每一位学生在用餐时都能感受到关怀与愉悦。只有各方共同努力，才能实现这一目标，保障学生的健康与快乐成长。
此次家长实地考察食堂活动，不仅增强了家长对学校食堂的信任，也促进了家校之间的沟通与合作。未来，学校将继续秉持“以学生为本”的理念，不断提升食堂服务质量，为学生的健康成长保驾护航。
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图文 | 彭 晗
编辑 | Sherry
初审丨彭柏榕
二审丨张硕文
终审 | 陈文锋、姜小明
