牛奶,是世界公认的“白色血液”,能够补虚损、益气血、提高免疫。
但是,最近,有一个说法甚嚣网络:晚上喝牛奶等于服毒?
这是对于部分人来说,牛奶会导致肠胃问题。因为,这部分人群缺乏乳糖酶,对乳糖消化不良。
这种情况下,晚上喝牛奶可能会导致腹胀、腹痛和腹泻等症状。
如果你发现自己有这样的问题,可以考虑选择低乳糖或无乳糖牛奶,或者尝试在其他时间喝牛奶。
对于一般人来说,睡前喝牛奶,反而好处多多
睡眠促进效果
牛奶中含有色氨酸,这是一种能够促进脑内产生血清素的物质。血清素是一种神经递质,能够帮助调节睡眠的节律。因此,适量喝牛奶可能会有助于提高睡眠质量,让人更容易入睡。
有助于控制体重
牛奶中的蛋白质和钙,可以增加饱腹感,有助于控制夜间食欲,让人打消想吃宵夜的欲望,从而有助于体重管理。
另外,还有一个时间点,喝牛奶特别好吸收,那就是早餐时间。
早晨饮用牛奶可以提供能量和养分来补充体内的需求,特别适合晨起时血糖较低的人群。
医生提醒:喝牛奶的3个误区别再犯了
误区1:牛奶可以替代水喝。
虽然牛奶是营养丰富的液体,但并不意味着可以完全替代水的作用。
水对于维持体内的水分平衡、调节体温、促进新陈代谢等功能至关重要。喝牛奶时也应确保适量饮水。
误区2:牛奶可以与餐中的任何食物一起食用。
在同一餐中食用牛奶和富含铁的食物会影响铁的吸收。
这是因为牛奶中的钙会与食物中的铁结合形成难溶的复合物,降低了铁的生物利用率。
在进食富含铁的食物前后最好避免喝牛奶。
误区3:牛奶适合所有人
对于容易消化不良或乳糖不耐受的人,喝牛奶可能会引起不适;还有体内湿寒重,容易长痘痘、痤疮的人,喝牛奶会加重炎症反应。
这时候可以选择其他替代品,例如同样高蛋白的豆浆。