印 山
前二三十年，我们这儿历史上专为皇上所食的贡品柿饼，卖得很是红火，每每一到秋季柿饼上市时间，常常就出现了一个柿饼都难求的火爆场面。外地客商为了能尽快的拿到货源，不远万里亲自到场，把预付款塞进柿饼加工者手里，住在柿饼加工者家里，等柿饼加工出多少就赶紧往家里发回多少。这样柿饼加工者(出售者)高兴，柿饼批发商(外地客商)喜欢，用当时的时髦话说是双嬴。
记得那时候到了加工柿饼的季节，人从公路上经过，公路两边高高的木架子上，从上到下挂满了一串串晾晒的四五米长的柿饼，犹如公路在两堵红墙中间通过。太阳一照红红的柿饼就像一串串红红的小灯笼，秋风一吹整个川道都是甜的。有一次户外返程，在人困马乏时，顺路搭乘了当时在柿饼出产所在镇当镇长的朋友，说他最害怕柿饼加工的时候，因为这个时候每天不知道要接多少个上面要柿饼的电话，一个柿饼加工季，趸积的柿饼款就有几十万之多。你不能把群众的柿饼款不给，过后你才到上面求爷爷告奶奶的讨要柿饼款呀。
镇政府一看柿饼销售行情很好，就大力发展柿子产业，号召群众赶紧栽种优质柿子树，让柿子树赶快长大结柿子果，以便保证日后长远加工柿饼所需的柿子果供应。
萝卜快了不洗泥。在卖方市场情况下，柿饼加工者(出售者)就出现了只考虑自己出售柿饼所赚钱的最多化，完全不管所售卖柿饼质量的好坏，把柿饼批发商和消费者的利益抛在了脑后。本来加工柿饼所需的原料柿子，只能用我们这儿当地一个镇内，小环境几平方公里范围内所生产的干柿(柿子的一个品种)，这种柿子没有果核，糖度高，加工出来的柿饼放在嘴里能自己花开，属柿饼中的上品。结果是在本地原料柿子不够加工柿饼所需的情况下，柿饼加工者就跑到陕北、山西和甘肃等地，把那儿的柿子拉回来，充当本地干柿来加工柿饼出售，大赚特赚柿饼出售钱。
这样以来，外地客商来得一年比一年少，直到最后是没有一个外地客商来了。没有了外地客商来大量调拨柿饼，本地消费市场小消费不完所加工的柿饼，柿饼价格一掉再掉。柿饼加工户一看加工柿饼不挣钱了，慢慢也就再没人加工柿饼了。没有人加工柿饼了，每到秋季公路两边过往的那种红柿饼墙，也就再没有出现了。
好不容易栽下的柿子树，经过多年的生长，现在都到了盛果期，每到秋季，太阳底下，红红的柿子果挂满枝头，加上蓝天的影衬，很是好看。可惜的是，没有人加工柿饼了，柿子果也就再不吃香了，群众是任红红的柿子果自生自灭，懒得看都不看红红的柿子果一眼。经过霜打风吹日晒的柿子果，一个个由绿变红，由硬变软，最后都一一掉落在地，摔得稀烂，满山遍野都散发着甜甜的味道儿，引得一只只蜜蜂嗡嗡嗡的前来采蜜。
爬山路过，给群众说看你那柿子不摘都掉了一地，让我们摘几个行不行？群众说不值钱的东西，爱摘多少摘多少，只要你能拿得动。
摘回来的干柿果，放在太阳底下给它们淋日光浴。每天午后没事儿时看看它们，感觉那个变软变甜变热了，吃它一两个，暖暖甜甜的，能吃出秋天山野那种快乐的甘甜味道。
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